راهنمای تصویری اسپرسوجات
قهوههای بر پایهی اسپرسو را بیشتر بشناسیم.
آرام تلخ مبهم
او را مینوشم و تو را میبینم که کف فنجان دراز کشیدهای آرام تلخ مبهم قهوهای ~ ابراهیم سلطانی
با مشتریهایی که سلامشان را قورت میدهند چه میتوان کرد
به عنوان یک کافه چی اکیدا توصیه میکنم اگر دوست دارید قهوهای که به دستتان میدهند، کیفیت خوبی داشته باشد، موقع سفارش دادن پشت پیشخوان، سعی کنید مشتری مودبی باشید و حداقلهای آداب معاشرت را از یاد نبرید.
کاغذ دیواری قهوه
این کاغذ دیواری قهوه ای اجازه نمیدهد جیرهی روزانهی قهوهای بدنتان را فراموش کنید.
با آیس کافی به استقبال تابستان گرم امسال برویم
در گرمای سی و چند درجهای این روزها٬ هیچ چیز دلچسبتر از یک آیسکافی تازه و خنک جگر آدم را حال نمیآورد.
کافه و انتشار اندیشه
کافه نشینی جدای از اینکه به یک عادت در بسیاری از مردمان تبدیل شده است، مامنیست برای تبادل افکار و اندیشهها و آشنا شدن با نظرات مخالف و موافقی که از یک کافه شروع میشوند.
تحلیل روانشناختی / انسانشناختی انواع قهوهجات
قهوه موج سوم
قهوهی موج سوم اصطلاحیست که چند سالیست باب شده تا دو نوع قهوه و نحوهی مصرف آنها را متمایز کند.
باریستاهای ایرانی در گزارش ویژه مجلهی باریستا
مجلهی معتبر ‘باریستا مگزین’ در شمارهی آخر خود گزارشی درباره وضعیت قهوه در ایران و باریستاهای کشورمان منتشر کرده است.
یک دقیقه در کافه های شهر در کانال ساندکلاود آیکافی
https://soundcloud.com/icoff_ee
«کافه ها» را با هم تجربه کنید
اگر اهل کافه نشینی هستید و دوست دارید تجربه های کافه ای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید حالا فضای مناسبی برایتان مهیا شده است.
دورهمی ِ کافههای تهران
راهافتادن سرویس کافه های تهران یکجور حس زایمان کردن و خلاص شدن بهم داده. احساس میکنم یک بخشی از دینام را به کافههای این شهر ادا کردم.
نقشهی ابری پرکاربردترین کلمات در آیکافی
پنج اشتباه هولناک در درست کردن قهوه
اگر کارشناس قهوه نیستید و از آن مهمتر حال و حوصله اندازهگیری دقیق را ندارید، پس دستکم حواستان باشد برای درست کردن قهوه این پنج اشتباه را مرتکب نشوید.
نگارههایی از قهوه
در هر یک از این تصاویر٬ مرحلهای از فرایند طولانی آمادهسازی قهوه بهنمایش درآمده است.
کافههای شهر را با هم دوره کنیم
نسخهی آزمایشی سرویس کافههای آیکافی شروع بهکار کرد.