اسپرسو ~ کریس رئا
دنیایی هست که ما آن را نمیشناسیم / دنیایی که هیچگاه نمیبینیم / اسپرسو / اسپرسو / اسپرسو
«روح قهوه» در عکسهای رضا دقتی
«امیدوارم این عکسها بتواند به همه نشان بدهد که چه کسانی در رسیدن آدمها به یک فنجان قهوهی روزانه سهم دارند». این آرزوی رضا دقتی است برای نمایشگاهی با عنوان روح قهوه که این روزها در فرانسه در حال برگزاری است.
«سرود قهوه» رضا دقتی در پاریس
آوا و یا سرود قهوه، عنوان نمایشگاه تازه رضا دقتی است که در کنار رودخانه سن و درست روبهروی دو موزه معروف لوور و اورسی آغاز به کار کرده است.
3 روش برای جوشاندن شیر
گرم یا سرد بودن شیر، کفدار بودنش و نحوهی جوشاندن آن در طعم نهایی قهوه تاثیر دارد. در اینجا چند شیوهی جوشاندن شیر را با هم مرور میکنیم.
تغییر طعم قهوه نسبت به تغییرات دما
ماوس را روی تصویر ببرید.
تخفیف شهریه دورههای آیکافی
توضیح: هر دو هنرجوی معرفیکننده و معرفیشونده از تخفیف استفاده خواهند کرد.
پرسشها و پاسخهای متداول درباره دورههای آیکافی
پرسشها و پاسخهای متداول دربارهی دورههای آموزش قهوه و باریستا – آیکافی
برگزاری دورههای تخصصی آموزش قهوه و باریستا – آیکافی
بر آن شدهایم که ادامهی مسیر را با برگزاری دورههای تخصصی آموزش قهوه و باریستا دنبال کنیم. میخواهیم نسل تازهای از باریستاهای حرفهای ایرانی با دانش و مهارتی بهروز٬ استاندارد و فراگیر تربیت کنیم تا آغازگر فصلی نو در عرصهی فرهنگ قهوهنوشی در ایران باشیم.
سفر قهوه استارباکس از مزرعه تا کافه
در این ویدیوی کوتاه خواهید دید که قهوه استارباکس پیش از آنکه روی پیشخوان کافه جلوی مشتری قرار گیرد٬ چه مسیری را طی میکند.
تاثیر قهوه بر روابط زناشویی
نوشیدن قهوه بهصورت روزانه میتواند باعث افزایش میل جنسی خانمها شود.
هیچچیز جای قهوه را نمیگیرد
هیچچیز جای قهوه را نمیگیرد و نمیتوانم قهوهی بیشیر بخورم. حواسم هست که هیچوقت تمام نشوند.
برگزاری دورههای تخصصی آموزش قهوه و باریستا
دورههای تخصصی آموزش قهوه و باریستا
سس قهوه با بستنی وانیلی
با سس قهوه روی بستنی وانیلی چطورید؟ یک سس غلیظ که با پودر قهوه اسپرسو تهیه میشود. حتا میشود کیکهای ساده را هم با این سس مزهدار کرد.
نوشیدن قهوه آسیب الکل بر کبد را کاهش میدهد
هرچند مصرف مشروبات الکلی منجر به التهابات کبدی میشود٬ اما در مقابل نوشیدن قهوه خطر ابتلا به این عارضه را کاهش میدهد.
راهنمای تصویری اسپرسوجات
قهوههای بر پایهی اسپرسو را بیشتر بشناسیم.
آرام تلخ مبهم
او را مینوشم و تو را میبینم که کف فنجان دراز کشیدهای آرام تلخ مبهم قهوهای ~ ابراهیم سلطانی