‎آرشیو نویسنده | تحریریه آیکافی

شرکت کیتو لایف که مالک برند سوپر کافی است، دیروز اعلام کرد که سرمایه‌ا‌ی حداقلی از زوج سوپراستار، جنیفر لوپز و الکس رودریگز به این شرکت تزریق شده و سرمایه‌ی این شرکت را از ۲۰۰ میلیون دلار به ۲۴۰ میلیون دلار رسانده است.

چند روز پیش تصویری از درون بویلر دستگاه اسپرسوساز قرار دادیم و نام قطعه را پرسیدیم. خیلی‌ها این قطعه را به نام «بچه بویلر» می‌شناسند 🙂 اما نام صحیح این قطعه «مبدل حرارتی» است.

صبح روز یک‌شنبه ۳۰ شهریور ۹۹ اعضا و ارکان انجمن قهوه ایران در مجمع عمومی عادی این انجمن در هتل اسکان الوند گرد هم آمدند.

چهار دسته‌ی اصلی طعمی در این چرخه عبارت‌اند از گُلی، میوه‌ای، شیرینی و savoury. از نکات مثبت این چرخه می‌توان به ساده و خلاصه بودن آن اشاره کرد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ مدیر این مجموعه قهوه با بیان اینکه صنعت قهوه و کافی‌شاپ در چند سال گذشته به مقصد گردشگری در دنیا تبدیل شده است گفت: در کنار این روزانه مقدار زیادی قهوه در کشور مصرف می‌شود.

کانتر کالچر به‌تازگی چرخه طعمی قهوه خود را بعد از هفت سال به‌روزرسانی کرده است. نسخه‌ی جدید در مقایسه با نسخه‌ی قدیمی‌تر، تفاوت‌هایی در نام‌گذاری طعم‌یادها دارد.

مسابقه بهترین قهوه سرددم ایران در دو بخش باریستاها (آماتور یا حرفه‌ای) و تولیدکنندگان (کافه‌‌ها و کارگاه‌های برشته‌کاری) برگزار می‌شود.

قهوه سرد‌دم این روزها از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های کافه‌های سراسر دنیا به حساب می‌آید و به‌نظر می‌رسد موج رو به رشد محبوبیت آن قرار نیست متوقف شود.

وقتی صحبت از قهوه‌ی خوب می‌شود، معمولا آدم‌ها به همه چیز فکر می‌کند، از کیفیت دان‌ها تا تکنیک دم‌آوری، به غیراز این‌که ۹۹ درصد هر فنجان قهوه آب است.

ویدیوهای یوتیوبْ شعبان حموده فلسطینی را از یک دکه‌دار معمولی به کارآفرینی تبدیل کرده که قهوه را با دوچرخه به مشتریانش می‌رساند.