-
دمای دم‌آوری چطور بر پروفایل حسی قهوه تاثیرگذار است؟
دمای آب در دم‌آوری قهوه چقدر اهمیت دارد؟ دم‌آوری قهوه‌ای ثابت با آب‌هایی با دماهای مختلف، چطور بر عصاره‌گیری قهوه اثرگذار است؟
اسپرسوساز آسکاسو: عصاره‌گیری با آب تازه
دستگاه را روشن کنید و دو دقیقه بعد اولین اسپرسو را بگیرید.
کارگاه تخصصی اروپرس آیکافی
ما در آیکافی در کارگاهی یک روزه و فشرده شما را با به‌روزترین تکنیک‌های دم‌آوری با اروپرس آشنا کرده و فوت و فن آن‌را به شما خواهیم آموخت.
خبر فوری: مسابقات ملی اروپرس امسال برگزار می‌شود
نماینده‌ی مسابقات جهانی اروپرس در ایران از برگزاری پنجمین دوره مسابقات ملی اروپرس در ایران خبر داد.
قوانین و قالب‌های مسابقات اروپرس (نسخه ۲۰۲۱)
کمیته برگزاری مسابقات جهانی اروپرس برای سال ۲۰۲۱ نسخه جدیدی از قواعد و مقررات برگزاری مسابقه اروپرس را ارائه داده است.
قهوه‌ساز هوشمند و دوست داشتنی؛ حاصل همکاری آمازون و لاواتزا
شرکت ایتالیایی لاواتزا اخیرا با همکاری سیستم صوتی الکسا قهوه‌سازی به بازار عرضه کرده که تنها با یک فرمان صوتی برای شما قهوه آماده می‌کند.
مادران باردارد بهتر است قهوه ننوشند
تحقیقات دانشمندان نشان داده که مصرف قهوه در زنان باردار می‌تواند بر وزن نوزاد تاثیر بگذارد.
قبل از ورزش قهوه بنوشید
تحقیقات قبلی ارتباط بین مصرف کافئین و بهبود عملکرد ورزشی را نشان داده‌اند. با این حال، اطلاعات محدودی در مورد این‌که آیا کافئین توانایی بدن در چربی‌سوزی را افزایش می‌دهد، وجود دارد.
آموزش گام به گام بک فلاش اسپرسوساز (ویدیو)
اسپرسوساز قلب کافه است. مهم است که چطور در پایان یک روز کاری و به صورت دوره‌ای آن‌را نظافت می‌کنیم. در این ویدیو قدم به قدم شما را با نحوه‌ی بک فلاش دستگاه آشنا می‌کنیم.
آموزش نظافت نازل بخار اسپرسوساز
باکتری‌های موجود در شیر خشک‌شده در مجرای نازل اسپرسوساز می‌توانند مشتری کافه را راهی بیمارستان کنند. نظافت منظم نازل بخار از مهم‌ترین وظایف یک باریستای حرفه‌ای است.
کوکاکولای «قهوه‌ای» یا دو قلندر در یک قوطی
تقریباً دو سال از خبر ورود کوکاکولا به بازار قهوه می‌گذرد. خبر حاکی از آن بود که گروه تحقیق و توسعه‌ی کوکاکولا بالاخره توانسته این شرکت را متقاعد کند که بازار آماده‌‌ی پذیرش دو قلندر در یک قوطی است: کولا و قهوه.
چرا در کافه‌ها خلاق‌تر می‌شویم؟
پیش از همه‌گیری ویروس کرونا موقع کار در محیط‌های عمومی بیشتر اوقات سرمان پایین بود و به کار خودمان مشغول بودیم، حالا هم در خانه همان کار را انجام می‌دهیم اما چرا دل‌مان برای آن‌روزها تنگ می‌شود؟
پژوهشی درباره «خوراک‌واژه‌های غیرفارسی در فهرست غذاخوری‌های فوری و قهوه‌سراها»
پایان‌نامه‌ای با موضوع «پژوهشی زبان‌شناختی ـ اجتماعی درباره خوراک‌واژه‌های غیرفارسی در فهرست خوراک‌های غذاخوری‌های فوری و قهوه‌سراهای شهر تهران» ارائه و دفاع شد.
تکنولوژی T: فناوری انقلابی اسپرسوساز آسکاسو
آسکاسو چند سال پیش در تصمیمی انقلابی تصمیم گرفت که از فناوری سنتی گروپ‌های E61 به تکنولوژی T مهاجرت کند. اما این تکنولوژی چه مزایایی دارد؟
قهوه‌ساز اتومبیل فولکس واگن ۱۹۵۹
در متن آگهی آمده: قهوه‌ساز اتومبیل هرتِلا با مصرف ۴۰ وات، ساده و راحت، قابل استفاده برای چای، آبِ گوشت، نوشیدنی لیموی داغ و غیره. به آسانی روی داشبورد قرار می‌گیرد. منبع: classiccult.com
عملیات عمرانی کارخانه قهوه نوشهر کلید خورد
شمارش معکوس برای آغاز فعالیت کارخانه تولید و فرآوری قهوه با سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در بندر نوشهر آغاز شد.
تبلیغ قهوه فوری نسکافه در دهه ۴۰
تبلیغ قهوه فوری نستله در مجله کیهان هفته، دهه ۱۳۴۰ شمسی