منوی اصلی

  • فرهنگ برشته‌کاری قهوه

    فرهنگ برشته‌کاری قهوه

    هرساله صدها برشته‌کار قهوه گرد هم می‌آیند و دقیقا همان معلوماتی را که مزیت رقابتی‌شان در کسب‌وکار محسوب می‌شود، با سایر هم‌قطاران‌شان در میان می‌گذارند.

Starbucks-GoT-Coffee-Cup-5619-625x352

تبلیغ چند میلیون دلاری استارباکس در اچ‌بی‌او

در یکی از سکانس‌های سریال پرطرفدار بازی تاج و تخت لیوان استارباکسی روی میز به چشم می‌خورد. این آیا تبلیغ آگاهانه‌ی استارباکس بوده یا خطای سهوی عوامل صحنه؟

‎ادامه مطلب
Sustainable-Merch-1-1

مسئولیت اجتماعی در صنعت قهوه

مسئولیت اجتماعی نظریه‌ای است که می‌گوید شرکت‌ها، سازمان‌ها یا برندها باید علاوه بر درآمدزایی و افزایش فروش، هدف دیگری نیز داشته باشند که به نوعی به جامعه سود برساند.

‎ادامه مطلب
همایش قهوه و شکلات در دانشگاه اصفهان

همایش ملی شکلات، قهوه و شیرین‌کننده‌های طبیعی در اصفهان

روز ۲۲ آبان ۱۳۹۸ دانشگاه اصفهان میزبان همایش ملی شکلات، قهوه و شیرین‌کننده‌های طبیعی است. دبیرخانه‌ی همایش از کلیه‌ی پژوهشگران این حوزه برای ارائه‌ی مقاله دعوت کرده است.

‎ادامه مطلب
قهوه استرالیا

کشت قهوه در استرالیا تلاش برای حفظ گونه‌های مقاوم قهوه

تغییرات اقلیمی سرنوشت صنعت قهوه و بقای گیاه قهوه را به خطر انداخته است. حالا پژوهشگران قصد دارند کشت قهوه را به کشورهایی ببرند که تا پیش از این کشت‌گاه قهوه نبوده‌اند. یکی از این کشورها استرالیاست.

‎ادامه مطلب