قهوه‌نوشی در ادینبرا اسکاتلند
اغلب مردم تصور می‌کنند بریتانیایی‌ها بیشتر چای می‌نوشند. این البته درست است که برای این ملت هیچ‌چیز جایگزین چای ساعت پنج در فنجان‌های چینی رویال و ساندویچ‌های کوچک خیار نمی‌شود؛ اما قهوه نیز به‌هرحال جایگاه خود را داشته و مثل خیلی جاهای دیگر رقیب سرسخت چای محسوب می‌شود.
فراخوان داوری مسابقات ملی اروپرس
تیم برگزاری دومین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران، از علاقمندان به داوری مسابقات دعوت به همکاری کرده است.
تبریز میزبان مسابقات آزاد لاته آرت
این مسابقات به همت گروه تجهیزات صنعتی و با حضور حمیدرضا بصیری، منصور زندینهاد و مسعود خاکی به‌عنوان هیات داوران برای اولین بار در تبریز برگزار می‌شود.
آیا قهوه بر روابط عاشقانه‌مان اثر می‌گذارد؟
به‌تازگی دانشمندان دریافته‌اند که مزایای مصرف قهوه حتی یک گام از این فراتر می‌رود و می‌تواند در بهبود روابط عاشقانه‌ی ما هم اثرگذار باشد.
برشته‌کاری قهوه با آتش چوب توسکا
اریک پیِرس علاقه‌ای وسواس‌گونه به عطرها و طعم‌ها دارد و بازتاب این موضوع را می‌توان در کافه‌اش، کافه پاکوری، مشاهده کرد. کافه‌ای که در آن قهوه را با آتش چوب توسکا برشته می‌کند.
انجمن باریستاهای ایران و طرح چند پرسش
با وجود تلاش‌های زیاد انجمن باریستاهای ایران در برگزاری مسابقات داخلی قهوه، از سالیان پیش انتقاداتی نسبت به نحوه‌ی اداره‌ی این انجمن در بین جامعه‌ی قهوه و باریستا مطرح بوده است.
«دکان رنگ‌فروشی سابق»
یک روزی می‌رسد که میان این همه ویونا، نزدیک، انار، تهرون، کتاب، رمنس، رئیس و روبرتو و آلبرتو و رافائل و آلفردو و سرجیو و یک عالمه کافه‌ی دیگر با پسوند و پیشوندهای ناتلا و بار و غیره… بر می‌خوری به کافه “دکان رنگ‌فروشی سابق” به همین سادگی…
رتبه‌بندی مسابقات قهوه بوداپست مجارستان اعلام شد
در مسابقات جهانی لاته آرت، منصور زندینهاد در مرحله‌ی مقدماتی با ۳۲۲.۵ امتیاز در رتبه‌ی هفتم ایستاد و به جمع ۱۲ باریستای راه‌یافته به مرحله‌ی نیمه‌نهایی پیوست.
جای خالی ایران در مسابقات جهانی جذوه ۲۰۱۷
مسابقات جهانی قهوه ۲۰۱۷ در رشته‌ی جذوه / ایبریک در حالی در بوداپست مجارستان به پایان رسید که ایران امسال نماینده‌ای به این مسابقات اعزام نکرد.
با قهرمانان مسابقات جهانی قهوه در بوداپست آشنا شوید
قهرمانی مسابقات قهوه دنیا در دست آسیایی‌ها؛ از ۴ مسابقه‌ی قهوه که زیر نظر WCE برگزار می‌شود، قهرمانان سه رشته از این مسابقات اهل کشورهای آسیایی هستند
منصور زندینهاد در جمع ۱۲ لاته آرتیست برتر جهان
منصور زندینهاد قهرمان مسابقات لاته آرت ایران در رقابت‌های جهانی به جمع ۱۲ باریستای مرحله نیمه‌نهایی راه یافت.
مسابقات جهانی لاته آرت در بوداپست
رقابت ۴۱ باریستا از سراسر دنیا در مسابقات جهانی لاته آرت در بوداپست مجارستان تا ساعاتی دیگر آغاز خواهد شد. منصور زندینهاد ساعت ۱۵ مسابقه خواهد داد.
هیچ‌کس بدون قهوه سرباز نمی‌شود
ششم آوریل ۱۹۱۷ ایالات متحده علیه آلمان رسما اعلام جنگ کرد و به این ترتیب جنگ جهانی اول شروع شد. اواخر ژوئن، پیاده‌نظام آمریکا دیگر به خاک اروپا رسیده بود. اما بدون یک چیز این پیشروی‌ها ممکن نبود … قهوه!
قهوه تخصصی کارگاه‌های برشته‌کاری داخلی در مسابقات ملی قهوه
در مسابقات ملی باریستا سال گذشته و امسال، باریستاهایی با قهوه‌های تخصصی «قهوه ست» در مسابقات حاضر شدند؛ نفس این تلاش در فضای امروز قهوه تخصصی ایران، می‌تواند به‌عنوان حرکتی جریان‌ساز تلقی شود که نوید روزهای پررونق‌تری در صنعت قهوه ایران می‌دهد.
قهوه‌ها یکسان آفریده نشده‌اند
قهوه برای تحمل زندگی واجب است؛ اما آن‌ها که قهوه را صرفا برای بیدار ماندن می‌نوشند، باید بدانند چیزی که می‌خرند ارزش پولی که پرداخت کرده‌اند را دارد یا نه.
تصفیه‌ی آب با تفاله‌ی قهوه
یک دانشمند ایتالیایی به‌تازگی دریافته که ساختار شیمیایی قهوه به گونه‌ای است که می‌توان از آن برای جداسازی فلزات سنگین مانند سرب و جیوه از آب استفاده کرد.