منوی اصلی

‎آرشیو نویسنده | آتنا مقدم

قهوه و کرونا

کافه‌ها و تغییر مدل کسب‌وکار در دوران کرونا

صنعت کافه و رستوران تا امروز از شیوع ویروس کرونا تأثیر و آسیب‌های زیادی پذیرفته است. در این یادداشت مروری کوتاه خواهیم داشت بر تجربه‌ی یک کافه‌ی محلی که بار اولش نیست در این شرایط قرار می‌گیرد.

‎ادامه مطلب
barista-sanitary-icoff.ee

در مسئولیت اجتماعی‌تان «همان همیشگی» باشید

این روزها و با شیوع ویروس کرونا، با انبوهی از محتوا و پیام‌ها و شعارهای مختلف روبرو هستیم که هر یک «به طریقی» سعی دارند از دغدغه‌های خود حول محور این اتفاق با ما حرف بزنند.

‎ادامه مطلب
بسته‌بندی قهوه

بسته‌بندی در صنعت قهوه – قسمت چهارم

در روندهای بسته‌بندی صنعت قهوه در سال ۲۰۲۰ خواهیم دید جایی برای مینی‌مالیسم نمانده است؛ دغدغه‌های محیط‌زیستی برندها پررنگ‌تر شده و مواد اولیه و طراحی بسته‌بندی‌های قهوه به همین سمت حرکت خواهد کرد.

‎ادامه مطلب
cold brew-icoff.ee

بسته‌بندی در صنعت قهوه – قسمت دوم

طراحان بسته‌بندی‌های قهوه به‌تدریج مرزهای طراحی را از عملکرد صرف به سوی زیبایی‌شناسی جابه‌جا می‌کنند. در این سری یادداشت به معرفی برترین ترندهای بسته‌بندی صنعت قهوه می‌پردازیم.

‎ادامه مطلب
Starbucks-GoT-Coffee-Cup-5619-625x352

تبلیغ چند میلیون دلاری استارباکس در اچ‌بی‌او

در یکی از سکانس‌های سریال پرطرفدار بازی تاج و تخت لیوان استارباکسی روی میز به چشم می‌خورد. این آیا تبلیغ آگاهانه‌ی استارباکس بوده یا خطای سهوی عوامل صحنه؟

‎ادامه مطلب
قهوه و تبلیغات

قهوه و تبلیغات / آگهی‌های قهوه چه پیامی قرار است به مخاطب بدهند؟

قهوه، مانند بسیاری محصولات مصرفی دیگر، از جایی در تاریخ به بعد، بازار داغی پیدا کرد و شکل و حجم رقابت برای فروش نام‌های مختلف در این بازار، دچار تغییرات شگرفی شد.

‎ادامه مطلب
قهوه گینه نو

قهوه پاپوا گینه نو میراث بلو ماونتین جامائیکا در جنوب شرق آسیا

قهوه گینه نو تا سال‌ها زیر سایه‌ی صنعت قهوه همسایه‌اش یعنی اندونزی قرار داشت. اما با شناخته‌شدن شیرینیِ میوه‌ای قهوه این کشور این محصول توانست هم علاقه‌ی برشته‌کاری‌ها را به خود جلب کند و هم مصرف‌کننده‌ها را.

‎ادامه مطلب