آری من آن جمعهای شبانه را دوست داشتم / گیلاسهای پر از یخ بر میزی کوچک / بخار خوشبو و رقصان قهوه / گرمای مطبوع آتش سرخ / شوخیهای تند و تیز ادبی / و نگاه ناگهانی یک دوست، شرم آگین و وحشتزده
آرشیو | آگوست, 2013
انواع قهوه اسپرسو
تحریریه آیکافی | عمومی | 8 آگوست 2013
راهنمای تصویری انواع قهوه اسپرسو
قهوه به روایت چمدانک
فرشته ثابتیان | فرهنگ تاریخ قهوه, قهوهنوشت | 4 آگوست 2013
فرشته ثابتیان نویسندهی وبلاگ چمدانک تجربیات قهوهنوشی خود در طی سفرهایش را در این قهوهنوشت برای آیکافی فرستاده است.
نمودار درختی گونهها و زیرگونههای قهوه
تحریریه آیکافی | درسنامه قهوه سبز | 27 جولای 2013
نمودار درختی گونهها و زیر گونه های قهوه
راز شیرین کافهچی و مشتری: «همان همیشگی؟»
مینو مسعودی | قهوهنوشت | 26 جولای 2013
همیشه به نظرم “همان همیشگی” عبارت کوتاه اسرارآمیزی آمده که از راز شیرین نهفته در آن فقط و فقط کافه چی و مشتری محبوبش خبر دارند و بس.
۱۰ ماگی که قند در دل شما آب میکند
صفا هراتیان | عمومی | 24 جولای 2013
طراحی ماگ های عجیب و غریب برای خورههای قهوهنوشی از منابع پردرآمد طراحان صنعتی و سازندگان تجهیزات آشپزخانه است. در این یادداشت ۱۰ نمونه از این ماگها را با هم خواهیم دید.