استاوروس برای اهالی قهوه ایران چهره‌ی آشنایی‌ست. قهرمان یونانی مسابقات جهانی جذوه ۲۰۱۴ بارها برای شرکت در نمایشگاه‌ها و رویدادهای قهوه به ایران سفر کرده است.
آرشیو | فرهنگ تاریخ قهوه
درباره تاریخ قهوه چه می‌دانیم؟ قهوه از کجا آمده؟ سیر و سفر آن از غرب به شرق چطور اتفاق افتاده؟ هرآن‌چه درباره‌ی تاریخ اجتماعی و فرهنگی قهوه می‌خواهید بدانید این‌جا بخوانید.
کافه‌های سیار کسبوکار جدید فرهنگی
کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌های خیابانی از ایده‌های نوآورانه در کسبوکار شهری‌اند که قدمت‌شان در ایران بیش از صد سال است و همزمان با رشد زندگی شهری پا گرفته‌اند.
آیا قهوه‌نوشی «باکلاسی‌ست»؟
آیا کسانی که قهوه می‌خورند باکلاس محسوب می‌شوند؟ اگر بله یا حتی اگر نه، سوال بعدی این خواهد بود که ما باکلاسی را چطور تعریف می‌کنیم؟
سیر تحول محبوبیت قهوه و چای در ایران
برای بررسی علل رواج قهوه و پس از آن ترجیح چای در دوره‌های صفوی و قاجار، نگاهی داریم به مقاله‌ی رودی ماتی از دانشگاه دلور آمریکا
ایتالیا ایتالیا که می‌گن خوب جاییه، فقط قهوه‌هاش بدن
در این یادداشت لیلی نظری درباره تجربه قهوه‌نوشی در دو شهر ایتالیا نوشته؛ جایی که بسیاری از مردمانش همچنان اسپرسوی تلخ و غلیظ و کریمادار را به اسپرسوی متعادل با اسیدیته مطلوب ترجیح می‌دهند.
ناقهوه‌ها
نوشیدنی‌هایی که قهوه نیستند اما به جای قهوه به فروش می‌رسند.
رواج قهوه‌نوشی در کهگیلویه و بویراحمد
صدرا محقق خبرنگار و دبیر گروه اجتماعی روزنامه شرق گزارش ویدیویی کوتاهی از تب داغ قهوه در کهگیلویه و بویراحمد تهیه کرده است.
قهوه‌نوشی در ادینبرا اسکاتلند
اغلب مردم تصور می‌کنند بریتانیایی‌ها بیشتر چای می‌نوشند. این البته درست است که برای این ملت هیچ‌چیز جایگزین چای ساعت پنج در فنجان‌های چینی رویال و ساندویچ‌های کوچک خیار نمی‌شود؛ اما قهوه نیز به‌هرحال جایگاه خود را داشته و مثل خیلی جاهای دیگر رقیب سرسخت چای محسوب می‌شود.
هیچ‌کس بدون قهوه سرباز نمی‌شود
ششم آوریل ۱۹۱۷ ایالات متحده علیه آلمان رسما اعلام جنگ کرد و به این ترتیب جنگ جهانی اول شروع شد. اواخر ژوئن، پیاده‌نظام آمریکا دیگر به خاک اروپا رسیده بود. اما بدون یک چیز این پیشروی‌ها ممکن نبود … قهوه!
انسان مدرن و مرگ: مواجه‌ای از جنس کافه
امروزه در گوشه‌کنار دنیا می‌توان جایی را پیدا کرد که مردم برای خوردن قهوه و کیک و صبحت درباره مرگ به آنجا می‌روند. جایی که «کافه مرگ» نامیده می‌شود.
آیا قهوه موج سوم به بی‌راهه می‌رود؟
مثل هر جریان اجتماعی و موج فرهنگی‌ای، قهوه موج سوم در کنار تمام تاثیراتی که بر صنعت قهوه داشته، در مواردی به بی‌راهه رفته و مایه دردسر قهوه‌دوست‌ها و تولید‌کننده‌ها شده است.
سه فرمان سفارش کاپوچینو در ایتالیا
شاید جاهای دیگر دنیا برای تشخیص خارجی بودن یک نفر به رنگ پوست و لهجه‌اش نگاه کنند؛ اما ایتالیایی‌ها یک راه راحت‌تر دارند که قهوه در آن نقش کلیدی دارد.
دونالد ترامپ قهوه عربی می‌نوشد
اگر بعد از نوشیدن قهوه، فنجان‌تان را تکان ندهید و آن‌را به سمت پیش‌خدمت بگیرید، دوباره برای‌تان قهوه خواهد ریخت. روش دیگر برای این‌که به پیش‌خدمت اطلاع دهید دیگر قهوه نمی‌خواهید، این است که با دست دیگرتان، روی فنجان را بپوشانید.
آن‌چه کافه‌نشینی در ایران درباره فرهنگ مصرفی به ما می‌آموزد
تاریخ و فرهنگ چندصدساله قهوه که در طی ۵۰۰سال فراز و نشیب‌های زیادی داشته، چطور می‌تواند کمک کند تا جامعه ایرانی از گرفتارشدن به آسیب‌های مصرف‌گرایی در امان بماند؟
از قهوه‌خانه تا کافی‌شاپ
در این مستند به کارگردانی مهدی حسنیه، تاریخ ورود نوشیدنی‌های گرم مانند قهوه و چای به فرهنگ ایرانی و جایگاه قهوه‌خانه‌ها و کافی‌شاپ‌ها در زندگی شهری امروز ایرانیان مورد کنکاش قرار گرفته است.
چشم‌انداز قهوه ایران از نگاه خبرنگار مجله لبنانی
در شماره‌ی ۱۵ مجله‌ی کارتون چاپ بیروت گزارشی به قلم الکس کیتین درباره قهوه ایران به چاپ رسیده که در آن تصویری فوری از وضعیت قهوه تخصصی در تهران امروز به‌دست داده می‌شود.