۱۲ مرداد ۱۳۹۳ ساعت ۱۸:۴۵ در کافه پستو
آرشیو برچسب | کافه پستو
قهرمان مسابقات ملی باریستا در ایران کارگاه توجیهی برگزار میکند
مهران محمدنژاد برای علاقمندان به شرکت در مسابقات باریستا از بایدها و نبایدها میگوید.
رقابت نمایندهی ایران در مسابقات جهانی باریستا تا ساعاتی دیگر
تنها چند ساعت به آغاز رقابت مهران محمدنژاد در مسابقات WBC در سیاتل باقی مانده است. طبق اعلام قبلی٬ مسابقهی مهران ساعت ۴:۱۰ عصر به وقت سیاتل برابر با ۳:۲۵ بامداد شنبه خواهد بود.
۱۳ باریستا به دور نیمهنهایی مسابقه باریستای ایران راه پیدا کردند
روز شنبه چهارم بهمن ۹۳ پس از سه روز رقابت ۳۵ باریستا در مرحلهی مقدماتی مسابقه باریستای ایران، اسامی ۱۳ باریستای راهیافته به مرحلهی نیمهنهایی اعلام شد.
نسخه آزمایشی اپ اندروید آیکافی
نسخهی اندرویدی اپلیکیشن کافههای آیکافی بهطور آزمایشی رونمایی شد.
برونو دالاکورته بنیانگذار شرکت دالاکورته درگذشت
برونو دالاکورته را در صنعت قهوه با دو دستآورد میشناسند: یکی توسعهی ماشینهای اسپرسوساز لاسپازیاله در سال ۱۹۶۹ و دیگری بنیانگذاری شرکت میلانی دالاکورته در سال ۲۰۰۱ با همکاری پسرش پائولو.
حافظ صفایی باریستای برگزیدهی مسابقه کافکس ایران
روز گذشته همزمان با اختتامیه سومین نمایشگاه قهوه تهران٬ معرفی باریستاهای برتر مسابقه کافکس نیز انجام شد و از بین ۶ فینالیست٬ حافظ صفایی (کافیشاپ باران)٬ سامین رهنورد (کافه پستو) و حمید بصیری (امیرشکلات) به مقام اول تا سوم رسیدند.
مهمانی کافهای آیکافی در روز جهانی قهوه
خوشحالیم که روز ۲۹ سپتامبر روز جهانی قهوه بهانهای شد تا بتوانیم با همراهان آیکافی کافهنشینی کنیم. در این روز میلیونها فنجان قهوه پر و خالی میشود تا یادآوری باشد برای پاسداشت این نوشیدنی محبوب و خواستنی.
در روز جهانی قهوه یک فنجان قهوه مهمان آیکافی باشید
خب فردا ۲۹ سپتامبر روز جهانی قهوه است. ما فکر کردیم سخته جمع کردن همهی دوستان کنار هم. بعد به ذهنمون رسید که شما رو فردا مهمون کنیم به صرف یه فنجون قهوه در کافههای اسپانسر آیکافی.
یازده توصیه کلیدی برای باریستاها
با مهدی مهرپور باریستای مجرب کافه پستو به گفتوگو نشستیم و از او خواستیم تا ۱۰ نکتهی کلیدی در حرفهی باریستایی را برای خوانندگان آیکافی برشمرد.
آیکافی و چالش آب یخ
آیکافی هم بالاخره به دعوت علی از کافه کارومای قزوین به چالش خنک سطل آب یخ دعوت شد.
باریستاهای راهیافته به مرحلهی نیمهنهایی مسابقه باریستا فیدیلیو
باریستاهای راهیافته به مرحلهی نیمهنهایی مسابقه باریستا فیدیلیو