شدیدترین خشکسالی در یکصدسال اخیر برزیل باعث شده، کشاورزان قهوه با خطر نابودی محصولات خود روبهرو شوند و این روند به افزایش قیمت قهوه میانجامد.
آرشیو برچسب | ویتنام
خشکسالی در برزیل قهوه را گران کرد
شدیدترین خشکسالی در یکصدسال اخیر برزیل باعث شده، کشاورزان قهوه با خطر نابودی محصولات خود رو به رو شوند و این روند به افزایش قیمت قهوه میانجامد.
برداشت دانههای قهوه عربیکا به تاخیر افتاد
تولیدکنندگان قهوه آمریکای جنوبی ممکن است به دلیل محدودیت دسترسی به کارگر در بحبوحه شیوع ویروس کرونا، برداشت امسال را به تاخیر بیاندازند.
قهوه در بحران
خشکسالی، طغیان آب و بیماری؛ تغییرات آب و هوا منابع جیرهی کافئین ما را تهدید میکند. دیوید رابسون در یادداشتی که در بیبیسی نوشته میپرسد آیا ما درحال روبهرو شدن با پایان عمر قهوه هستیم؟
قهوه لاواتزا قهوه محبوب ایتالیا
قهوه لاواتزا برندی که بیش از صد سال از تاسیس آن میگذرد و امروزه با تنوع ترکیبهای متفاوت قهوه سهم بزرگی از بازار قهوهی جهان را به خود اختصاص داده است.
محبوبترین قهوهها در ۳۱ کشور دنیا
در این اینفوگرافی محبوبترین قهوه های ۳۱ کشور دنیا بههمراه فکتهایی از فرهنگ قهوهنوشی آن کشور به تصویر درآمده است.
قهوه: چگونه نوشیدنی عرفای عرب جهانی شد؟
جهان عرب مخترعان و اختراعات بسیاری را به دنیا عرضه کرده که قهوه یکی از آنها است. بهترین دانه قهوه هنوز به نام عربیکا شناخته میشود.
قهوهای از چهارگوشهی گیتی
همین قهوهای که هر روز مینوشیم از سرزمینهای دوری بهدست ما رسیده و داستان پرمخاطرهای داشته است.
استارباکس: چهل سال خلاقیت در صنعت قهوه
سیطره امپراطوری شرکت معظم استارباکس فراتر از مرزهای آمریکا گسترده شده است. هر کوی و برزنی در خیلی از کشورهای دنیا حالا نشانی از پری دریایی در زمینهای سبزرنگ به خود میبیند که یادآور حضور این بزرگترین شرکت زنجیرهای قهوه در دنیاست.
کشاوزان ویتنامی قهوه نمیفروشند تا گران شود
کشاورزان ویتنامی امسال پیش از تعطیلات سال نوی تت٬ فروش کمتری از برداشت قهوه امسال خود را در دستور کار قرار دادهاند. این کشاورزان تصمیم گرفتهاند تنها ۳۳درصد از برداشت امسال خود را تا پیش از تعطیلات سال نوی ویتنامی بهفروش برسانند.