در بریتانیا بیانیهای زیر عنوان «زنان علیه قهوه» وجود دارد. این بیانیه در سال ۱۶۷۴ میلادی در لندن منتشر شد و حتی مردان بیانیهی متقابلی در پاسخ به آن نوشتند. اما داستان چه بود؟
آرشیو برچسب | لندن
«از داوری در مسابقات ملی قهوه بریتانیا و اسلواکی چه آموختم»
امیر منتظر از داوران ایرانی مسابقات قهوه است که علاوه بر مسابقات ملی باریستا در ایران، تجربهی داوری در رشتههای باریستا و دمآوری در کشورهای بریتانیا و اسلواکی را نیز در کارنامهی خود دارد.
فستیوال قهوه لندن: هیاهوی قهوه در بریتانیای کبیر
فستیوال قهوه لندن از بزرگترین رویدادهای قهوه در جهان بهحساب میآید. فستیوالی به معنای واقعی کلمه متشکل از بخشهای مختلف از نمایشگاه تخصصی گرفته تا مسابقههای مختلف مانند کافی مسترز و باریستا و قهوه دمی.
«روح قهوه» در عکسهای رضا دقتی
«امیدوارم این عکسها بتواند به همه نشان بدهد که چه کسانی در رسیدن آدمها به یک فنجان قهوهی روزانه سهم دارند». این آرزوی رضا دقتی است برای نمایشگاهی با عنوان روح قهوه که این روزها در فرانسه در حال برگزاری است.
دموکراسی در قهوهخانه
اولین قهوهخانهها تقریبا ۵۰۰ سال پیش در استانبول پدید آمدند. اما بهجای ترکها٬ این آمریکاییها بودند که موفق شدند از این مفهوم٬ به یک مدل کسبوکار جهانی برسند.