حمیدرضا بصیری را در نگاه اول اگر ببینید بهنظر نمیرسد پرافتخارترین باریستای حال حاضر ایران باشد آنچنان که متواضع و ماخوذ به حیاست.
آرشیو برچسب | طوبی اسماعیلی
مرتضی باقرپناه چهارمین قهرمان مسابقات باریستا
عصر دیروز ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ همزمان با مراسم اختتامیه دومین نمایشگاه «کافه: مقصد گردشگری» نفرات اول تا سوم چهارمین دوره مسابقات کشوری باریستا اعلام شد. مرتضی باقرپناه، طوبی اسماعیلی و مسعود امینی در این مسابقات به ترتیب به جایگاههای اول تا سوم دست یافتند.
فینالیستهای چهارمین دوره مسابقات کشوری باریستا
عصر دیروز ۱۹ اردیبهشت ۹۷ تکلیف باریستاهای راهیافته به دور نهایی چهارمین دوره مسابقات کشوری باریستا مشخص شد. سعید عبدینسب، طوبی اسماعیلی، سامین رهنورد، مسعود امینی و مرتضی باقرپناه امروز ۲۰ اردیبهشت ماه برای کسب مقام نخست این مسابقات با هم به رقابت خواهند پرداخت.
گزارش نشست عمومی ساشا سستیک
قهوه تخصصی: چشمانداز و چالشها | تحولات پیشرو در صنعت قهوه کمی از دنیای واقعی فاصله گرفته. گویی که همهی ما در یک حباب بهسر میبریم درحالیکه عموم صنعت و جامعه همان روند همیشگی خود را طی میکند.
گزارش تصویری از نخستین مسابقه آزاد دمآوری قهوه ایران
نخستین دوره مسابقات آزاد دمآوری قهوه طی روزهای ۱۴ و ۱۵ مرداد ۹۵ به سرداوری اصلی یامان اهل ترکیه در سالن تلاش برگزار شد.
پای صحبت زنان باریستا در دومین مسابقات ملی
در میان سی باریستای شرکتکننده در دومین دوره مسابقات ملی باریستای ایران نام شش زن به چشم میخورد. پای صحبت این زنان باریستا نشستیم و از آنها درباره مشکلاتشان در این حرفه پرسیدیم.
منصور احسانی قهرمان دومین دوره مسابقات ملی باریستای ایران
سرانجام بعد از ۵ روز رقابت، منصور احسانی بهعنوان قهرمان دومین دوره مسابقات ملی باریستا معرفی شد. طوبی اسماعیلی و امیرحسین نائینی بهترتیب به جایگاه دوم و سوم دست یافتند.
فینالیستهای دومین مسابقه ملی باریستای ایران مشخص شدند
باریستاها امیرحسین نائینی، سعید عبدینسب، جواد اکبری، طوبی اسماعیلی، مهران محمدنژاد و منصور احسانی به فینال رسیدند.
۱۲ باریستا به دور نیمهنهایی دومین مسابقه ملی باریستای ایران راه یافتند
در پایان روز سوم از دور مقدماتی دومین مسابقه ملی باریستای ایران، تکلیف ۱۲ باریستای راهیافته به دور نهایی مشخص شد.