منوی اصلی

khabaronline.ir

این قهوه شگفت‌انگیز

سایت آی‌کافی که به تازگی راه‌اندازی شده است می‌کوشد تمامی اطلاعات درباره قهوه را در سامانه‌ای منسجم و آنلاین در دسترس علاقمندان به این نوشیدنی پرطرفدار قرار دهد. این اطلاعات شامل ارائه تعاریف در حوزه قهوه و قهوه‌جات٬ آداب قهوه‌نوشی در بین ملل مختلف٬ روش‌های تهیه انواع قهوه٬ اخبار اقتصادی قهوه٬ معرفی ادوات تفت‌ دادن […]

‎ادامه مطلب
Woman Drinking Coffee

مصرف روزانه قهوه خطر ابتلا به سرطان اندومتر را كاهش می‌دهد

پزشکان در دپارتمان تغذیه دانشکده بهداشت عمومی هاروارد دریافته‌اند در بدن زنانی که زیاد قهوه می‌نوشند سطح این دو هورمون پایین‌تر از زنانی است که خیلی کم قهوه مصرف می‌کنند و یا اساسا تمایلی به مصرف این نوشیدنی ندارند.

‎ادامه مطلب
Kaghaz Akhbar

«آغاز به کار سایت آی‌کافی با محوریت اطلاع‌رسانی درباره قهوه»

ارایه تعاریف در حوزه قهوه و قهوه‌جات٬ آداب قهوه‌نوشی در بین ملل مختلف٬ روش‌های تهیه انواع قهوه٬ اخبار اقتصادی قهوه٬ معرفی ادوات رست‌ کردن٬ آسیاب و دم کردن قهوه٬ مباحث مرتبط با تاثیرات نوشیدن قهوه بر سلامت بدن٬ نقد و معرفی کافی‌شاپ‌ها در شهر‌های مختلف و بسیاری موضوعات دیگر با محوریت قهوه جزو مطالب ارائه […]

‎ادامه مطلب
نمای بیرونی از کافه تئاتر رو به خیابان جردن

هنرمندان و کافی‌شاپ

هنرمندان ایران علاقه عجیبی به برپایی کافی‌شاپ دارند. گویا غیر از بحث سود مالی، موضوع مهم‌تری برای آنان مطرح است. شاید بتوان گفت وسوسه ارتباط، بیشترین انگیزه را برای تاسیس کافی‌شاپ در آن‌ها ایجاد می‌کند.

‎ادامه مطلب
heart n coffee

بفهم قهوه را !

راست می‌گفت. قهوه آدم را دوتا می‌کند. دیگر اگر حرف هم بزنی با خودت می‌زنی. خوب هم می‌زنی. یک‌راست و یک‌دست هم می‌زنی. ریموند قهوه را فهمیده‌ بود. مثل آن پیر‌مرد نجف‌آبادی فالوده‌زن. فهمیده‌ بود حتما.

‎ادامه مطلب
http://wp.pouyan.ws/1389/07/18/قهوه-روی-گاز/

قهوه روی گاز

قوری‌ای که در تصویر می‌بینید، اسمش هست «موکا اکسپرس». دستگاه را آلفونسو بیالتّی در سال ۱۹۳۳ اختراع کرد و آن‌طور که می‌گویند از آن پس جزء جدایی‌ناپذیر هر آشپزخانه‌ی ایتالیایی شد. به نظر من تاثیر این قوری در اقتصاد و روابط قدرت در آشپزی، شبیه تاثیر گرامافون در اقتصاد موسیقی بوده است.

‎ادامه مطلب
بزرگ‌ترین اثر موزاییکی قهوه‌ای

عشق به قهوه نام هنرمند آلبانیایی را در گینس ثبت کرد

بزرگ‌ترین اثر موزاییکی قهوه‌ای٬ نام هنرمند آلبانیایی را در کتاب رکوردهای گینس ثبت کرد. این اثر با استفاده از ۱۴۰ کیلو دانه قهوه درست شده و تصویر ۵ موزیسین از ۵ قاره جهان را به تصویر می‌کشد.

‎ادامه مطلب
IranMalaysia

آی کافی سایت تخصصی قهوه و کافی شاپ ها

سایت آی کافی icoff.ee/fa یک مرجع تخصصی و کامل برای معرفی همه اطلاعاتی است که به قهوه مربوط است. معرفی انواع قهوه٬ انواع نوشیدنی گرم یا سرد٬ شیوه‌های فرآوری٬ تهیه یا دم کردن انواع قهوه و محصولات مرتبط٬ ابزار تهیه انواع قهوه٬ فرآورده‌های مرتبط با پودر قهوه٬ معرفی کافی شاپ ها و گزارش و نقد […]

‎ادامه مطلب
Pendar

سایتی برای «قهوه»خورهای ایرانی

سایت آیکافی با محوریت اطلاع‌رسانی در حوزه قهوه آغاز به‌کار کرد. مطالب این سایت در دسته‌های مختلفی شامل اخبار قهوه٬ قهوه‌جات٬ عمومی٬ فرهنگ تاریخ قهوه٬ قهوه و ادبیات٬ قهوه‌درمانی و کافی‌شاپ تقسیم شده‌اند و دامنه متنوعی از موضوعات مختلف در باب قهوه در این سایت گرد هم آمده است.

‎ادامه مطلب
Sam Khosravifard

نوشیدن قهوه با نشنال جئوگرافیک

نام نشنال جئوگرافیک برای بسیاری از ما یادآور مجله‌ای است که بعضی از عکس‌های زیبای آن را با بی‌سلیقگی تمام ماژیک سیاه کشیده بودند. برخی دیگر نیز ممکن است شبکه‌ای تلویزیونی را به یاد بیاورند که فیلم‌هایی مستند از طبیعت و فرهنگ‌های مختلف زمین را به نمایش می‌گذارد.

‎ادامه مطلب
Coffee and Life

زندگی نوشیدن قهوه است

گروهی از فارغ التحصیلان پس از گذشت چند سال و تشکیل زندگی و رسیدن به موقعیت‌های خوب کاری و اجتماعی طبق قرار قبلی به دیدن یکی از استادهای مجرب دانشگاه خود رفتند. بحث جمعی آن‌ها خیلی زود به گله و شکایت از استرس‌های ناشی از کار و زندگی کشیده شد. استاد برای پذیرایی از میهمانان […]

‎ادامه مطلب