منوی اصلی

Kofein

کافئین محبوب‌ترین داروی جهان

منابع مختلف پزشکی از جمله انجمن دارو و غذای ایالات متحده مصرف میزان کم یا متوسط روزانه کافئین را بدون اشکال و ضرر دانسته‌اند، اما مصرف بیش از اندازه این ماده ممکن است فرد را به مسائل و عوارضی دچار کند.

‎ادامه مطلب
iClub.ir

صبح را با قهوه آغاز کنید

قهوه یکی از نوشیدنی‌هایی است که اگر خوبش نصیب‌تان شود شما را با خود به سفر خواهد برد. اما پیدا کردن قهوه‌ای که خیلی هنرمندانه و صحیح درست شده باشد به این سادگی‌ها نیست. دست پیدا کردن به فن درست کردن آن نوع قهوه هم که می‌توان آن‌را هنر دانست به این راحتی نیست.

‎ادامه مطلب
iCoff.ee - آیکافی - Molly Dooker - مالی دوکر (6)

Mollydooker’s Coffee Bar

مالی‌دوکر نمونه درست و حقیقی یک «کافی‌ بار» است. موقعیت مکانی این قهوه‌خانه کوچک و نقلی به‌گونه‌ای‌ست که مشتریان دائمی آن٬ کارکنان شرکت‌ها و موسسات همان حوالی هستند. مشتری گذری خیلی کم دارد. شاید یکی از دلایل آن موقعیت مکانی است که در آن واقع شده.

‎ادامه مطلب
iCoff.ee - Coffee in Italy 6

اندر احوال قهوه‌نوشی در چکمه

آدما در این مملکت روزشون از اون فنجون قهوه صبحگاهی شروع می‌شه. معیار انتخاب «بار» خوب، سرعت آماده کردن قهوه در کمتر از یک دقیقه و البته کیفیت قهوه است. اما داستان قهوه واسه ایتالیایی‌ها این‌جا تموم نمی‌شه…

‎ادامه مطلب
Boog Coffee Warmer

قاشقی که قهوه سرد شده شما را گرم می‌کند

دسته این قاشق محتوی چند میلی‌متر آب و بخش پایین آن دارای یک مخزن کلرید کلسیم است. با بالا بردن لبه قرمز قاشق، نوعی میله محرک باز می‌شود و اجازه می‌دهد که آب وارد مخزن کلرید کلسیم شود.

‎ادامه مطلب
iCoff.ee | آیکافی | کوکتل گوجه و قهوه - TN

کوکتل قهوه و گوجه

وان لین قهوه‌چی معروف قهوه‌خانه گابی در تایوان در یکی از کارگاه‌های نخستین کنفرانس قهوه مالزی طرز تهیه یک کوکتل قهوه‌ای را به شرکت کنندگان آموزش داد. برای تهیه این کوکتل ساده به لیمو٬ گوجه و قهوه تازه دم شده نیاز دارید.

‎ادامه مطلب