نیم‌چه گزارشی از روز نخست نمایشگاه کافکس / جزئیات مرحله‌بندی مسابقه باریستا
این‌که اولین گزارش از نمایشگاه قهوه کافکس در نخستین روز نمایشگاه در ساعت ۳ بامداد روز بعد منتشر می‌شود٬ بیش از آن‌که به مشغولیت ما در پذیرایی از مهمانان و بازدیدکنندگان غرفه‌ی آیکافی مرتبط باشد٬ به‌خاطر عدم دسترسی به اینترنت در محوطه‌ی نمایشگاهی برج میلاد بوده است.
مینی‌پرسو: اسپرسوسازی در کوله‌پشتی شما
اسمش را گذاشته‌اند مینی‌پرسو؛ قرار است بدون نیاز به برق در سفر٬ محیط کار و رانندگی‌های طولانی قهوه‌ای دست‌کم با غلظت اسپرسو برای شما آماده کند.
قوری قهوه نقره‌ای
قوری‌های قهوه ساخته شده از نقره خالص با عمری بیش از ۱۰۰ سال
عکس برگزیده مسابقه عکس انجمن تخصصی قهوه اروپا
“خشک کردن قهوه در یمن” عنوان عکسی‌ست از علی الدیوانی که جایزه‌ی نخست مسابقه عکس انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE) در سال ۲۰۱۴ را از آن خود کرده است.
دوره تخصصی روست قهوه با مدرک SCAE در نمایشگاه قهوه برج میلاد
در حاشیه‌ی نمایشگاه قهوه برج میلاد (coffeex2014) از روز ۲۲ مهرماه دوره‌ی کامل ۴ روزه روست قهوه برگزار خواهد شد.
مهمانی کافه‌ای آیکافی در روز جهانی قهوه
خوشحالیم که روز ۲۹ سپتامبر روز جهانی قهوه بهانه‌ای شد تا بتوانیم با همراهان آیکافی کافه‌نشینی کنیم. در این روز میلیون‌ها فنجان قهوه پر و خالی می‌شود تا یادآوری باشد برای پاس‌داشت این نوشیدنی محبوب و خواستنی.
در روز جهانی قهوه یک فنجان قهوه مهمان آیکافی باشید
خب فردا ۲۹ سپتامبر روز جهانی قهوه است. ما فکر کردیم سخته جمع کردن همه‌ی دوستان کنار هم. بعد به ذهن‌مون رسید که شما رو فردا مهمون کنیم به صرف یه فنجون قهوه در کافه‌های اسپانسر آیکافی.
مسابقه عکس اینستاگرامی کافکس با موضوع قهوه و زندگی
امسال در حاشیه‌ی نمایشگاه قهوه برج میلاد٬ مسابقه‌ی عکاسی با موضوع “قهوه و زندگی” برگزار خواهد شد.
یازده توصیه کلیدی برای باریستاها
با مهدی مهرپور باریستای مجرب کافه پستو به گفتوگو نشستیم و از او خواستیم تا ۱۰ نکته‌ی کلیدی در حرفه‌ی باریستایی را برای خوانندگان آیکافی برشمرد.
برنامه زمان‌بندی دوره‌های آموزشی و مسابقات باریستا کافکس ۲۰۱۴
دبیرخانه‌ی کافکس طی اطلاعیه‌ای برنامه‌ی زمان‌بندی دوره‌های آموزشی باریستا٬ روست قهوه و لاته آرت و نیز شرایط شرکت در مسابقه‌ی باریستا را اعلام کرد.
مصرف کافئین در کودکان رو به افزایش است
وقتی حرف از مصرف کافئین است، به نظر می‌رسد که نوجوان‌ها بیشترین مقدار کافئین را از نوشیدنی‌های قهوه‌دار می‌گیرند، و نه از نوشیدنی‌های انرژی زا.
دوره‌های باریستا لاته آرت روست قهوه و کاپینگ در نمایشگاه قهوه کافکس
در حاشیه‌ی نمایشگاه قهوه امسال٬ علاوه بر دوره‌های آموزشی باریستا٬ لاته آرت و روست قهوه٬ مسابقه باریستا در سطح کشور برگزار خواهد شد.
توضیح روزنامه کسب و کار در ارتباط با استفاده از عکس آیکافی
روزنامه‌ی کسب و کار توضیحی به منبع عکس استفاده شده در گفتوگو با آرمین لمیع مدیرعامل قهوه لمیز که از آیکافی برداشته شده بود٬ اشاره کرد.
یک وکیل دادگستری: جلوگیری از اشتغال زنان در کافی‌شاپ‌ها قانونی نیست
یک وکیل دادگستری در واکنش سخنان دیروز رئیس پلیس اماکن گفت: برابر قوانین موجود هیچ منعی برای اشتغال کارگران زن کافی‌شاپ‌ها وجود ندارد.
سقفی برای خانواده بزرگ قهوه کشور
گپ‌و‌گفتی با دبیر اجرایی گروه کافکس ایران به بهانه نزدیک شدن به زمان برگزاری سومین نمایشگاه قهوه تهران
رئیس پلیس اماکن ناجا: اشتغال زنان در کافی‌شاپ ممنوع است
رئیس پلیس اماکن ناجا به موضوع ممنوعیت اشتغال و تردد زنان در قهوه‌خانه‌ها اشاره کرد و گفت: طبق قانون اشتغال زنان در کافی‌شاپ‌ها نیز ممنوع است.