منوی اصلی

Antalya temizlik firmaları Konyaaltı ev temizliği Antalya temizlik şirketleri Konyaaltı ev temizliği

اولین داور ایرانی نهاد جهانی رویدادهای قهوه

امیر منتظر داور ایرانی مسابقات قهوه موفق شد به جمع داوران رسمی نهاد جهانی رویدادهای قهوه راه یابد.

امیر منتظر داور مسابقات قهوه

آیکافی – این اولین بار است که داوری از ایران آزمون‌های داوری رسمی مسابقات قهوه را با موفقیت پشت سر می‌گذارد. منتظر که ساکن انگلستان است از این پس می‌تواند به‌عنوان داور حسی مسابقات باریستا، در مسابقات جهانی این رشته به قضاوت بپردازد. او همچنین می‌تواند به‌عنوان سرداور رسمی مسابقات باریستا در کشورهای مختلف، از سوی نهاد جهانی رویدادهای قهوه حاضر شود.

آزمون ورودی داور رسمی یا certified judge شامل مواردی چون امتحان کتبی دانش قهوه، قوانین و مقررات مسابقات،‌ امتحان عملی داوری حسی باریستا و آزمون‌های درک حسی قهوه است.

در حال حاضر ۸۲ داور رسمی در رشته‌ی باریستا مشغول به فعالیت هستند.

با توجه به تحریم‌های انجمن قهوه تخصصی (SCA) و نهاد جهانی رویدادهای قهوه (WCE) علیه ایران، منتظر که ساکن بریتانیاست،‌ از همین کشور در آزمون ورودی داوران رسمی WCE شرکت کرده است.

به‌دنبال ادغام انجمن قهوه تخصصی آمریکا و اروپا و تشکیل انجمن قهوه تخصصی SCA، کلیه‌ی ایرانی‌های ساکن ایران از شرکت در دوره‌های این انجمن منع شده‌اند. علاه بر این، مدرسان ایرانی و غیرایرانی رسمی SCAE دیگر اجازه‌ی برگزاری دوره برای ایرانیان ساکن ایران را ندارند. همچنین چند ماه پیش نام ایران از فهرست کشورهای برگزارکننده‌ی مسابقات قهوه حذف شد و به‌نظر می‌رسد تا روشن شدن تکلیف ارتباط ایران با SCA و WCE، برگزاری مسابقات ملی قهوه نیز در هاله‌ای از ابهام قرار داد.

امیر منتظر سابقه‌ی داوری مسابقات قهوه در کشورهایی چون اسکاتلند و بریتانیا را در کارنامه‌ی خود دارد.


آموزش قهوه و باریستا

, , , ,

‎هنوز کسی کامنتی ننوشته است‫.‬

پاسخ دهید

bypass shell litespeed bypass shell sesli sohbet hacklink