«کارگاه آب، تازگی و عصارهگیری» با هدایت قهرمان مسابقات باریستای ایران
منصور احسانی قهرمان دومین دوره مسابقات ملی باریستای ایران، در حاشیهی نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران، برای باریستاهای علاقمند «کارگاه آب» برگزار میکند.
نشست گروه قهوهپژوهی فرهنگستان در فستیوال قهوه (بوستان گفتوگو)
همزمان با برگزاری جشنواره و نمایشگاه قهوه ایران (بوستان گفتوگو)، گروه قهوهپژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی در بخش برنامههای جانبی این رویداد، نشستی برگزار خواهد کرد.
در جلسات واژهگزینی فرهنگستان چه میگذرد؟
بریدهای از یکی از جلسات واژهگزینی گروه قهوهپژوهی فرهنگستان و زبان ادب فارسی به ریاست دکتر غلامعلی حداد عادل.
اطلاعیه گروه قهوهپژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی
گروه قهوهپژوهی فرهنگستان در اطلاعیهای جامعه متخصص قهوه ایران را به مشارکت در بسط و بهکارگیری واژههای مصوب این گروه در نوشتار و گفتار دعوت کرده است.
دفتر دوم گروه قهوهپژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی منتشر شد
فهرست دومین دفتر واژههای مصوب گروه قهوهپژوهی فرهنگستان و زبان فارسی در اختیار عموم قرار گرفت. واژههای این دفتر به شاخهی «برشتهکاری قهوه» تعلق دارند.
دورههای آموزشی باریستا با آرکادیا بتزرا
طبق اطلاعیه بازرگانی آیتک نماینده ماشینهای اسپرسوساز بتزرا در ایران، نمایندگان و مشتریان این شرکت با ارائهی معرفینامه میتوانند از ۳۰٪ تخفیف در دورههای مقدماتی و متوسطه دمآوری و باریستا برخوردار شوند.
فهرست واژههای دفتر دوم گروه قهوهپژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی
در دفتر دوم علاوه بر واژههای فوریتی صنعت قهوه که اولویت بالایی در واژهگزینی دارند، واژههای خوشهی «برشتهکاری قهوه» نیز دیده میشوند.
«ابتکار» از ۵۰۰ سال قدمت قهوهخوری در میان ایرانیان گزارش میدهد
طبق اطلاعاتی که در سال ۹۴ جمعآوری شد سرانه مصرف قهوه یک ایرانی بین ۸۰ تا ۱۰۰ گرم است که با توجه به نزدیکتر بودن چای دمی به ذائقه مردم، این آمار دور از انتظار نیست
داوران مسابقات و مدرسان نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران
۷ مدرس دورههای آموزشی و داوران بینالمللی مسابقات قهوه برای حضور در نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران به تهران سفر میکنند.
گردهمآیی بزرگ کافههای سیار کشور
همزمان با نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران (بوستان گفتوگو) کافههای سیار از سراسر ایران در محوطه بیرونی نمایشگاه گرد هم خواهند آمد.
نجفی شهردار جدید تهران در افتتاحیه فستیوال قهوه ایران
محمدعلی نجفی شهردار تهران مهمان ویژهی مراسم گشایش نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران (بوستان گفتوگو) خواهد بود.
پرونده ویژه نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران ۲۰۱۷
۷ تا ۱۰ شهریورماه ۱۳۹۶ آخرین اخبار و اطلاعیههای نمایشگاه نتایج پروژه ذائقهسنجی قهوه آیکافی؛ قهوه تجاری یا تخصصی؟ گفتوگوی اختصاصی آیکافی با استاوروس لامپرینیدیس جوابیه فستیوال قهوه به روزنامه جوان گفتوگو با «اصلی یامان» کارشناس بینالمللی قهوه داوران مسابقات فستیوال قهوه با شرکت در آزمون داوری برگزیده شدند حمیدرضا بصیری بار دیگر به مقام […]
برنامه زمانبندی مسابقات جایزه بزرگ باریستا و لاته آرت اعلام شد
علاقمندان به شرکت در مسابقه جایزه بزرگ فستیوال قهوه (بوستان گفتوگو) در رشتههای باریستا و لاته آرت، تا روز چهارشنبه ۲۵ مرداد ۱۳۹۶ مهلت ثبتنام دارند.
نماینده لمیز در مسابقات جایزه بزرگ باریستا مشخص شد
نسیم مستوری باریستای قهوه لمیز از بین بیش از ۱۰۰ باریستا از ۱۱ شعبهی این زنجیره، بهعنوان نمایندهی لمیز به مسابقات جایزه بزرگ باریستای فستیوال قهوه معرفی شد.
اطلاعیه دبیرخانه فستیوال قهوه ایران
دبیرخانه فستیوال قهوه ایران در اطلاعیهای که در اختیار رسانهها قرار داده، از اخذ کلیهی مجوزهای لازم برای برگزاری نمایشگاه در بوستان گفتوگو خبر داده است.
مسابقه آزاد لاته آرت تبریز به کار خود پایان داد
مجید قلیزاده در نخستین دوره مسابقات آزاد لاته آرت تبریز (مرداد ۱۳۹۶) به مقام نخست دست یافت.