آمریکای لاتین
- اخبار قهوه
دادخواست کشاورزان قهوه برزیل علیه امپراطوری‌های جهانی قهوه
گروهی از کارگران برزیلی که قربانی شرایط کار غیرانسانی و برده‌داری مدرن بوده‌اند، علیه مشتریان بزرگ قهوه برزیل یعنی مک‌دونالدز،…
ادامه مطلب - فرهنگ تاریخ قهوه
قهوه به روایت دانشنامه ایرانیکا
گفتار پیش رو ترجمه‌ای‌ست از مطلبی با عنوان «قهوه» که در دسامبر ۱۹۹۲ در دانشنامه‌ی ایرانیکا منتشر و در اکتبر…
ادامه مطلب - فرهنگ تاریخ قهوه
میراث جهانی با عطر قهوه
شاید کمتر کسی بداند که قهوه در فهرست میراث جهانی هم نفوذ کرده و تا‌به‌حال دو سایت کشت قهوه نام…
ادامه مطلب - فرهنگ تاریخ قهوه
قهوه: چگونه نوشیدنی عرفای عرب جهانی شد؟
جهان عرب مخترعان و اختراعات بسیاری را به دنیا عرضه کرده که قهوه یکی از آن‌ها است. بهترین دانه قهوه…
ادامه مطلب - فرهنگ تاریخ قهوه
قهوه به روایت چمدانک
فرشته ثابتیان نویسنده‌ی وبلاگ چمدانک تجربیات قهوه‌نوشی خود در طی سفرهایش را در این قهوه‌نوشت برای آیکافی فرستاده است.
ادامه مطلب -
قهوه‌ای از چهارگوشه‌ی گیتی
همین قهوه‌ای که هر روز می‌نوشیم از سرزمین‌های دوری به‌دست ما رسیده و داستان پرمخاطره‌ای داشته است.
ادامه مطلب -
توریسم قهوه، جاذبه گردشگری آمریکای لاتین
از گردشگری که حرف می‌زنیم حواس‌مان نباید تنها معطوف به موزه‌ها و اماکن تاریخی و معابد و ساحل‌های نقره‌‌ای شود.…
ادامه مطلب -
قهوه در کشورهای اسپانیایی زبان
قهوه محبوب‌ترین نوشابه داغ در اسپانیا و یکی از مهم‌ترین صادرات کشورهای آمریکای لاتین محسوب می‌شود. تنها در کلمبیا بیش…
ادامه مطلب
