‎آرشیو برچسب | مسابقه قهوه

کمیته برگزاری مسابقات جهانی اروپرس برای سال ۲۰۲۱ نسخه جدیدی از قواعد و مقررات برگزاری مسابقه اروپرس را ارائه داده است.

مسابقه بهترین قهوه سرددم ایران در دو بخش باریستاها (آماتور یا حرفه‌ای) و تولیدکنندگان (کافه‌‌ها و کارگاه‌های برشته‌کاری) برگزار می‌شود.

مسابقه دم‌آوری قهوه با V60 همزمان با روز جهانی قهوه در تاریخ ۹ مهر در مشهد برگزار می‌شود. نفر اول این مسابقه برنده‌ی ۲۰میلیون تومان جایزه‌ی نقدی خواهد شد.

دومین دوره مسابقات بهترین قهوه سرددم ایران به ابتکار آکادمی قهوه ایران طی روزهای ۲۳ تا ۲۶ مرداد ماه ۱۳۹۸ برگزار خواهد شد.

روز گذشته ۱۲ تیرماه ۹۸ دور مقدماتی چهارمین دوره مسابقه ملی اروپرس ایران با حضور ۱۷۲ شرکت‌کننده از ساعت ۱۷:۳۰ آغاز شد و تا ساعت ۱۱:۳۰ به‌طول انجامید.

در آستانه‌ی چهارمین دوره‌ی مسابقات اروپرس از قهرمان سال گذشته، پارسا عابدینی، خواستیم تا نکاتی را با شرکت‌کنندگان مسابقه‌ی امسال به اشتراک بگذارد.

«تاریخ و محل برگزاری این مسابقات هنوز قطعی نشده؛ اما در یکی از ماه‌های تابستان امسال این مسابقه را برگزار خواهیم کرد. نحوه‌ی ارزیابی و قوانین مسابقه نسبت به سال گذشته تغییراتی خواهد داشت.»

روزهای ۲۴ و ۲۵ اسفند ۹۷ هتل لاله‌ی تهران میزبان نخستین دوره مسابقات کاپ تیسترز ایران است. این مسابقه که به‌صورت آزاد برگزار می‌شود، نخستین دوره از مسابقات قهوه در این رشته به حساب می‌آید.

اگنس می‌گوید خاک این منطقه‌ی کشاورزی تازه و دست‌نخورده است. گیاهان قهوه در این منطقه در ارتفاع ۲۳۰۰ متری از سطح دریا کشت شده و حداکثر ۱۰ سال سن دارند.

ریچارد کورنی از اعضای تیم داوری دور نهایی مسابقات باریستا در بوستون آمریکا، در اقدامی نمادین با نشان پرچم ایران بر پیراهن روی استیج مسابقات حاضر شد.

فردا ۱۳ دی‌ماه ۱۳۹۶ دومین دوره مسابقات آزاد دم‌آوری و قهوه ترک ایران از ساعت ۹ صبح در مجموعه تلاش برگزار خواهد شد. تماشای این مسابقه برای عموم آزاد است.

آکادمی قهوه ایران از کلیه‌ی داوطلبان واجدشرایط برای داوری دومین دوره مسابقات آزاد قهوه ترک و دم‌آوری قهوه دعوت به مشارکت کرده است.