چین
- فرهنگ تاریخ قهوه
تحلیلی بر تحول ذائقه‌ی ایرانی از قهوه به چای در عصر قاجار
در این نوشته به دنبال پاسخ به این پرسش هستیم که چه عواملی در تغییر ذائقه‌ی ایرانی از قهوه به…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
بازگشایی شعب استارباکس در چین
مدیرعامل استارباکس اعلام کرده ۸۵درصد از شعب این کافی‌شاپ زنجیره‌ای در چین فعالیت خود را از سر خواهند گرفت.
ادامه مطلب - اخبار قهوه
گذر ویروس کورونا به صنعت قهوه هم افتاد
بهای معاملات قهوه در نتیجه شیوع اپیدمی ویروس کرونا که ترس از پیامدهای اقتصادی را برانگیخته و بازارهای جهانی را…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
بزرگ‌ترین مرکز برشته‌کاری استارباکس در شانگهای
استارباکس بزرگ‌ترین مرکز برشته‌کاری خود به مساحت ۲۷۰۰ مترمربع را در شانگهای چین تاسیس کرده است. چین بزرگ‌ترین بازار در…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
با قهرمانان مسابقات جهانی قهوه در بوداپست آشنا شوید
قهرمانی مسابقات قهوه دنیا در دست آسیایی‌ها؛ از ۴ مسابقه‌ی قهوه که زیر نظر WCE برگزار می‌شود، قهرمانان سه رشته…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
چینی‌ها روباتی ساختند که قهوه دم می‌کند
در حاشیه‌ی نمایشگاه قهوه در شانگهای چین، از روباتی رونمایی شد که به دقیق‌ترین شیوه‌ی ممکن، فرایند دم‌آوری قهوه با…
ادامه مطلب -
برنامه زمان‌بندی نخستین دوره مسابقه ملی لاته آرت ایران اعلام شد
۲۴ باریستای ایرانی از روز یک‌شنبه ۲۵ بهمن ۹۴ به‌مدت ۴ روز در مرکز خرید سام سنتر با هم به…
ادامه مطلب -
قهوه‌ای از چهارگوشه‌ی گیتی
همین قهوه‌ای که هر روز می‌نوشیم از سرزمین‌های دوری به‌دست ما رسیده و داستان پرمخاطره‌ای داشته است.
ادامه مطلب -
سرنوشت یک “فنجان” از ابتدا تا به امروز
با گسترش قهوه در دنیا و ابداع روش‌های جدید تهیه قهوه و نیز پیشرفت صنعت، تغییراتی در شکل ظاهری و…
ادامه مطلب -
۲۰۰ لیتر آب برای تولید یک لیوان قهوه
کشاورز برای تولید دانه‌های قهوه به سوخت و ماشین آلات نیاز دارد، که تولید آنها نیز احتیاج به آب دارد.…
ادامه مطلب - عمومی
استارباکس: چهل سال خلاقیت در صنعت قهوه – بخش پایانی
استارباکس در طول بیش از ۴۰ سال فعالیت خود همواره مجبور بوده دست به تحول و نوآوری در محصولات و…
ادامه مطلب
