لیلا قنبری باریستای ایرانی آمریکایی در مرحلهی نیمهنهایی مسابقات قهرمانی باریستای آمریکا با ۱۷ شرکتکنندهی دیگر به رقابت میپردازد.
آرشیو برچسب | آمریکا
محبوبترین قهوهها در ۳۱ کشور دنیا
در این اینفوگرافی محبوبترین قهوه های ۳۱ کشور دنیا بههمراه فکتهایی از فرهنگ قهوهنوشی آن کشور به تصویر درآمده است.
قهوهخورترین مردم دنیا چه کسانی هستند؟
اگر معتقدید زیاد قهوه مینوشید، حتما باید در باورتان تجدیدنظر کنید. آمریکاییها بهخود میبالند که هر روز با این نوشیدنی انرژی میگیرد، در حالیکه در لیست قهوهخورترین مردم دنیا٬ کشورهای زیادی بالای آمریکا قرار گرفتهاند.
قهوه: چگونه نوشیدنی عرفای عرب جهانی شد؟
جهان عرب مخترعان و اختراعات بسیاری را به دنیا عرضه کرده که قهوه یکی از آنها است. بهترین دانه قهوه هنوز به نام عربیکا شناخته میشود.
قهوه یا چای؛ برتری با کدام است؟
بنابر نظر جغرافیدانهای اقتصادی و تحلیلگران بازارهای جهانی٬ ذائقهی مردم هر کشوری به گواهی آمار و نظرسنجیها٬ به قهوه یا چای نزدیکتر است.
قهوه گلوریا جینز در دستان یک سرمایهدار ایرانی
قهوه گلوریا جینز شانزده سال پیش از آنکه نبی صالح تاجر و سرمایهدار ایرانی – استرالیایی حق امتیاز توسعهی شعبات این برند آمریکایی را خریداری کند٬ در شهر کوچکی در شمال شیکاگو متولد شده بود.
بسته قهوه را بهجای بالش زیر سر میگذاشتم
لیلا قنبری باریستا و مدرس قهوه اهل سیاتل٬ در ویدیویی در کانال یوتیوب شرکت دلونگی آمریکا٬ دربارهی علاقهاش به قهوه و نوشیدنی مورد علاقهاش میگوید.
تاریخ اجتماعی ِ قهوه
پروفسور کافادار بر اهمیت مطالعاتش در حوزهی تاریخ قهوه تاکید میکند. او در این تحقیقات٬ تاثیرات نوشیدن قهوه بر تغییر الگویهای زندگی را مورد کنکاش قرار داده و نشان داده که چطور قهوهخانهها ساختارهای کاپیتالیسم و دموکراسی را دستخوش تغییر کردهاند.
قهوه به روایت چمدانک
فرشته ثابتیان نویسندهی وبلاگ چمدانک تجربیات قهوهنوشی خود در طی سفرهایش را در این قهوهنوشت برای آیکافی فرستاده است.
تاثیر قهوه بر روابط زناشویی
نوشیدن قهوه بهصورت روزانه میتواند باعث افزایش میل جنسی خانمها شود.
قهوهای از چهارگوشهی گیتی
همین قهوهای که هر روز مینوشیم از سرزمینهای دوری بهدست ما رسیده و داستان پرمخاطرهای داشته است.
قهوه طعمدار دانکین دوناتز
دانکین دوناتز قهوههایش را در طعمهای فندقی و وانیلی به بازار عرضه میکند.
قهوهساز کمکس
کمکس نام تجاری قهوهسازی دستی است که در سال ۱۹۴۱ در ماساچوست آمریکا ابداع شد و از آن روز درست با همان طراحی اولیه تولید و به بازار عرضه میشود.
قهوهخانهی خیابان گیلاس
‘قهوه خانه خیابان گیلاس’ آدم را بیشتر یاد فیلمهای داریوش مهرجویی میاندازد تا نام قهوهخانهای واقعی در سیاتل آمریکا. علی قنبری کارآفرین ایرانی در آمریکا از تجربیات کافهداری در فرنگ میگوید.
کافی بین
کافی بین نام کافههای زنجیرهای آمریکایی است که مقر اصلی آن در شهر لسآنجلس در ایالت کالیفرنیا واقع شده است.
دانکین دوناتز
دانکین دوناتز در سال ۱۹۵۰ کار خود را با فروش دونات و قهوه در ایالت ماساچوست آمریکا آغاز کرد.