مصرف قهوه تخصصی در سال ۲۰۲۱، ۵۰ درصد افزایش یافته است. برای خواندن گزارش کامل، در این مطلب همراه ما باشید.
آرشیو برچسب | قیمت قهوه
افزایش دوبرابری قیمت قهوه در یک سال اخیر
در ۱۲ ماه گذشته، قیمت قهوه در بازارِ C از ۱/۰۷ دلار آمریکا بهازای هر پوند (۴۵۴ گرم) به حدود ۱/۹۵ دلار آمریکا افزایش یافته است.
چرا قهوه عربیکا گران شد؟
شدیدترین خشکسالی در یکصدسال اخیر برزیل باعث شده، کشاورزان قهوه با خطر نابودی محصولات خود روبهرو شوند و این روند به افزایش قیمت قهوه میانجامد.
قیمت قهوه رکورد زد
قیمت دانه مرغوب قهوه که محبوب استارباکس و سایر شرکتهای زنجیرهای قهوه است، در یک هفته بیش از ۳۰ درصد صعود کرد.
خشکسالی در برزیل قهوه را گران کرد
شدیدترین خشکسالی در یکصدسال اخیر برزیل باعث شده، کشاورزان قهوه با خطر نابودی محصولات خود رو به رو شوند و این روند به افزایش قیمت قهوه میانجامد.
یک بسته قهوه در آمریکا چقدر آب میخورد؟
به گزارش آیکافی طبق مطالعه جدیدی که توسط مای فرندز کافی در نیویورک انجام شد، مشخص شد که متوسط قیمت یک بسته قهوه تازهبرشت ۱۶/۹۰ دلار است.
قهوه گیشا رکورد گرانترین قهوه دنیا را شکست!
قهوه گیشا مزرعه فینکا سوفیا در مزایده پاناما، رکورد قیمت قهوه را شکست. این قهوه با قیمت ۱۳۰۰٫۵۰ دلار آمریکا برای هر ۴۵۳٫۶ گرم به فروش رسید.
نقش تاریخی برزیل در تعیین نرخ جهانی قهوه – بخش دوم
در این قسمت به سراغ زمانی خواهیم رفت که کنترل از دست برزیل خارج شده و جنگ از یک سو و ورود رقبای جدید از سوی دیگر، بزرگترین صادرکنندهی قهوه جهان را تحت فشار گذاشتهاند.
نقش تاریخی برزیل در تعیین قیمت جهانی قهوه – بخش اول
برزیل چه تاثیری بر قیمت جهانی قهوه دارد؟ برای بررسی این مطلب برشی از تاریخ صنعت قهوه در برزیل از ابتدای قرن بیستم تا فسخ توافقنامه جهانی قهوه در ۱۹۸۹ را انتخاب کردهام.
تداوم کاهش قیمت جهانی قهوه | اقدامات سازمان جهانی قهوه برای کنترل قیمت
در پایان سال ۲۰۱۸ قیمت ۴۵ گرم قهوه بهطور میانگین برای قهوهخورها در بریتانیا ۵.۹۵ پوند یا به عبارتی ۶.۵۰ یورو بود. با این حال قیمت تجارت بینالمللی قهوه تنها ۱ دلار بود، یعنی آنچه سهم کشاورز قهوهکار میشد.
رئیس اتحادیه فروشندگان بستنی و آبمیوه: استفاده از اسامی نامفهوم در منوی کافیشاپها ممنوع است
بازرسین ما به خصوص در کافیشاپها به قیمتها و ظرفها نظارت میکنند تا به اسم فانتزی بودن ظرف کمفروشی یا گرانفروشی نشود. ضمن آنکه استفاده از اسامی نامفهوم در منوی کافیشاپها ممنوع است.
تاثیر بازار جهانی قهوه بر کشاورزان خرد
در میانهی نبرد غولهای چند ملیتی، این کسب و کارهای خرد هستند که بیشترین فشار و آسیب را متحمل میشوند. بازار قهوه نیز از این امر مستثنی نیست.
سیر نزولی قیمت جهانی قهوه ادامه دارد
آخرین گزارش سازمان جهانی قهوه (ICO) حاکی از تداوم کاهش قیمت قهوه طی سه ماهه اول سال ۲۰۱۸ است.
سهم قهوه در بازار تجارت جهانی – بخش دوم
در بخش نخست سری مقالات تجارت قهوه به الفبای این تجارت پرداختیم. البته هنوز هم دور همین موضوع میگردیم. یا در واقع بهتر است بگوییم که تمام موضوع این مقالات همین مبانی شیرین است.