بازار قهوه
- وبلاگ
حالا دیگر قهوه سوپرمارکتی تیره‌برشت فحش نیست!
در ادبیات اهالی قهوه تخصصی، «قهوه‌ی سوپرمارکتی» عبارتی‌ست که اغلب برای اشاره به قهوه‌ی بی‌کیفیت، تولید انبوه یا قهوه تجاری…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
کپسول‌های طلایی قهوه ست وارد بازار شد
مدیر برشته‌کاری قهوه ست: برای ورود به بازار قهوه‌های کپسولی نمی‌خواستیم شتاب‌زده عمل کنیم. قهوه کپسولی طلایی به سبد محصولات‌مان…
ادامه مطلب - وبلاگ
تحقیقات بازار قهوه کپسولی ست‌پرسو
شناخت بازار برای هر کسب‌وکاری عاملی کلیدی در طراحی استراتژی‌های بازاریابی و نیز طراحی محصول است. آیکافی در این پروژه…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
بزرگ‌ترین صادرکنندگان قهوه در جهان
قهوه به‌عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان، بازار تضمین‌شده‌ای را به خود اختصاص داده است. عصر ایران در گزارشی…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
اولین محصول مشترک نستله و استارباکس در آستانه‌ی عرضه به بازار
قرارداد نستله و استارباکس در آستانه‌ی نهایی شدن است. این دو برند جهانی قهوه ۲۴ محصول مشترک طراحی کرده‌اند که…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
سهم‌خواهی کوکاکولا از بازار قهوه
کوستا بزرگ‌ترین زنجیره‌ی کافه در بریتانیا در قراردادی به ارزش ۴.۹ میلیارد دلار به کوکاکولا واگذار شده است. همکاری این…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
کوکاکولا کافی‌شاپ‌های زنجیره‌ای کوستا را تصاحب می‌کند
کوستا بزرگ‌ترین کافی‌شاپ زنجیره‌ای بریتانیا به قیمت ۵.۱ میلیارد دلار به کوکاکولا فروخته می‌شود.
ادامه مطلب - اخبار قهوه
حرکت نستله به سمت قهوه موج سوم
در ماه‌های اخیر نستله تغییراتی در استراتژی و عملکردش ایجاد کرد تا به حال و هوای قهوه تخصصی نزدیک‌تر شود…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
نتایج پروژه ذائقه‌سنجی قهوه آیکافی؛ قهوه تجاری یا تخصصی؟
قهوه تجاری محبوب‌تر است یا قهوه تخصصی؟ این سوال شاید در حال حاضر اصلی‌ترین دغدغه‌ی بسیاری از دست‌اندرکاران صنعت قهوه…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
گزارشی از پژوهش «عادات و مناسک قهوه‌نوشی»
عادات و مناسک عمومی قهوه‌نوشی عنوان سمینار دوم نمایشگاه قهوه ایران بود. دکتر نفیسه آزاد در این سمینار پژوهش ذائقه‌سنجی…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
خیز بلند نستله و جاب برای خرید ایلی / ایلی: فعلا فروشی نیستیم
جاب، هولدینگ بزرگ لوکزامبورگی که طی سال‌های اخیر در حال گسترش امپراطوری خود در صنعت قهوه بوده، اعلام کرده قصد…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
ایلی با قهوه‌ی سرددم به جنگ استارباکس می‌رود
ایلی اعلام کرده امسال تابستان قهوه‌ای سرددم به بازار عرضه خواهد کرد. برخی ناظرین این اقدام ایلی را نشان دهنده‌ی…
ادامه مطلب - تجارت قهوه
قهوه تخصصی راه نجاتی برای کشاورزان السالوادور
بعد از دست و پنجه نرم کردن با آفات مختلف کشاورزان قهوه‌ی السالوادور برای احیای این صنعت در این کشور…
ادامه مطلب - تجارت قهوه
رشد روزافزون کافه‌های زنجیره‌ای در اروپای شرقی
در گوشه و کنار کشورهای اروپای شرقی از پراگ تا بخارست، شعبه‌های جدید استارباکس و مک‌کافی تاسیس می‌شوند و تعداد…
ادامه مطلب - پرونده ویژه
پرونده ویژه پژوهش ذائقه‌سنجی قهوه آیکافی
سلسله پژوهش‌های ذائقه‌سنجی آیکافی کوششی‌ست برای فهم عمیق‌تر جایگاه قهوه در فرهنگ ایرانی. در نمایشگاه بین‌المللی قهوه بوستان گفت‌وگو (شهریور…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
گزارش تصویری پژوهش ذائقه‌سنجی در نمایشگاه قهوه تهران
سلسله پژوهش‌های ذائقه‌سنجی آیکافی کوششی‌ست برای ارائه‌ی پاسخی به این پرسش‌ها. در نمایشگاه بین‌المللی قهوه بوستان گفت‌وگو (شهریور ۹۶) فرصتی…
ادامه مطلب
