ایبریک
- اخبار قهوه
مسابقه جذوه / ایبریک در رشت
نخستین دوره مسابقات جذوه ایبریک روز جمعه ۲۳ آذر ۹۷ به همت جمعیت قهوه گیلان در شهر رشت برگزار می‌شود.
ادامه مطلب - اخبار قهوه
دوبی میزبانی مسابقات قهوه ۲۰۱۸ را پس گرفت
روز ۱۸ آبان ۹۶ انجمن قهوه تخصصی (SCA) با انتشار بیانیه‌ای اعلام کرد دوبی میزبان قطعی مسابقات جهانی قهوه سال…
ادامه مطلب - عمومی
قوانین و مقررات مسابقات قهوه ترک (جذوه / ایبریک) (نسخه ۲۰۱۷)
توضیح: به دلیل احتمال کژفهمی، ترجمه‌ی قوانین به زبان‌های دیگر توصیه نمی‌شود.
ادامه مطلب - عمومی
گفتوگو با هزل آتش‌اوقلو قهرمان مسابقات جذوه ترکیه
«هزل آتش‌اوقلو» ۲۴ ساله است و اهل کشور ترکیه و در رشته‌ی تربیت معلم در شاخه‌ی علوم تحصیل می‌کند. رشته…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
مسابقات دم‌آوری قهوه و جذوه / ایبریک در تهران برگزار می‌شود
دومین دوره مسابقات آزاد دم‌آوری قهوه و جذوه / ایبریک پاییز ۹۶ در تهران برگزار خواهد شد. اطلاعات تکمیلی را…
ادامه مطلب - فرهنگ تاریخ قهوه
تکه‌ای از تاریخ قهوه خاورمیانه
از ادوات ابتدایی برشته‌کاری قهوه گرفته تا قهوه‌سازهایی۲۵۰ ساله و انواع «دله»ها و آسیاب‌ها و اسپرسوسازهای عتیقه؛ «خالد المولا» همه…
ادامه مطلب - عمومی
گفت‌وگوی اختصاصی آیکافی با استاوروس لامپرینیدیس
استاوروس برای اهالی قهوه ایران چهره‌ی آشنایی‌ست. قهرمان یونانی مسابقات جهانی جذوه ۲۰۱۴ بارها برای شرکت در نمایشگاه‌ها و رویدادهای…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
جای خالی ایران در مسابقات جهانی جذوه ۲۰۱۷
مسابقات جهانی قهوه ۲۰۱۷ در رشته‌ی جذوه / ایبریک در حالی در بوداپست مجارستان به پایان رسید که ایران امسال نماینده‌ای…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
گفتگو با نیسان آیکا، قهرمان دو دوره مسابقات ملی باریستا در ترکیه
داستان موفقیت «نیسان آیکا» یک داستان الهام‌بخش و جذاب است. داستان دانشجوی جوان و کنجکاوی که یک تفریح ساده و…
ادامه مطلب - عمومی
گفتوگو با قهرمان مسابقات جذوه دنیا
تورگای به حرفه‌ای‌های قهوه‌ی سراسر دنیا یاد می‌دهد که چطور یک فنجان قهوه ترک درجه یک دم کنند. او از…
ادامه مطلب -
نماینده ایران در مسابقات جزوه / ایبریک در دوبی روی صحنه می‌رود
روز یک‌شنبه ۲ اسفند ۹۴ آرین خاچاطوریان نماینده ایران در مسابقات جهانی جزوه / ایبریک دوبی از ساعت ۳ بعدازظهر…
ادامه مطلب -
گفتوگو با آرین خاچاطوریان، قهرمان مسابقات قهوه جذوه / ایبریک
هفته‌ی گذشته در کافه شمرون بعد از یک روز رقابت آرین خاچاطوریان به عنوان قهرمان اولین دوره مسابقات ملی قهوه…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
گزارش تصویری اختصاصی آیکافی از نخستین دوره مسابقه ملی جزوه / ایبریک ایران
با پایان گرفتن نخستین دوره مسابقه جزوه / ایبریک ایران، برگزیدگان این مسابقه مشخص شدند. حالا ایران برای دومین بار…
ادامه مطلب - اخبار
برگزیدگان مسابقه ملی قهوه جزوه / ایبریک ایران مشخص شدند
آرین خاچاطوریان، مهران محمدنژاد و امیر نائینی نفرات اول تا سوم مسابقه ملی جزوه/ ایبریک ایران شدند.
ادامه مطلب - اخبار قهوه
مسابقه ملی قهوه جزوه/ایبریک جمعه ۱۶ بهمن در کافه شمرون
نماینده‌ی ایران در مسابقات جهانی جزوه/ایبریک دوبی روز جمعه انتخاب خواهد شد. مسابقات جهانی در حاشیه‌ی نمایشگاه گال‌فود دوبی برگزار…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
اولین دوره مسابقه ملی ایبریک/جزوه در ایران برگزار می‌شود
نفر اول این مسابقات، ایران را در مسابقات جهانی ایبریک/جزوه که در نمایشگاه گال‌فود دوبی (۲ تا ۶ اسفند ۹۴)…
ادامه مطلب
