شب گذشته و پس از شش ساعت رقابت، آرین خاچاطوریان به عنوان قهرمان اولین دوره مسابقه ملی جزوه / ایبریک ایران معرفی شد و مهران محمدنژاد و امیرحسین نائینی به ترتیب نفرات دوم و سوم شدند.
از راست: مهران محمدنژاد، آرین خاچاطوریان و امیرحسین نائینی | عکس: نیکی روستا
آیکافی – اولین دوره مسابقه ملی قهوه جزوه / ایبریک ایران روز گذشته – ۱۶ بهمن ۹۴ – از ساعت ۲ ظهر تا ۸ شب در کافه شمرون برگزار شد. در این دوره ۹ باریستا برای نمایندگی ایران در مسابقات جهانی جزوه / ایبریک در دوبی با هم رقابت کردند. مهرناز حقیقی، آرین خاچاطوریان، مسعود امینی (نفر چهارم مسابقات باریستای اصفهان)، احسان رحیمی، علی واکُف (از کافه لمیز)، حامد جزندری (قهرمان مسابقات باریستای اصفهان)، امیرحسین نائینی (نفر دوم مسابقات باریستای اصفهان)، مهران محمدنژاد (قهرمان مسابقات ملی باریستای ایران) و حافظ صفایی (قهرمان مسابقات قهوه کافکس) باریستاهای شرکت‌کننده در این مسابقات بودند.
رقابت باریستاها با کمتر از ده دقیقه تاخیر شروع شد و طبق برنامه در ساعت ۸ شب به پایان رسید. باریستاهای شرکت‌کننده طبق قوانین ۲۰۱۶ هرکدام ۱۵ دقیقه فرصت داشتند تا دو قهوه سنتی و دو قهوه اختصاصی در جزوه‌های مجزا برای داوران سرو کنند. داوری فنی مسابقه به عهده‌ی صفا هراتیان و محمد آقامحمدخانی بود و هژیر امین‌الهی و سامان میرزابابایی داوران حسی بودند. صفا صالحی به عنوان سرداور مسابقه و کیانوش امیدی به عنوان داور سایه در تیم داوری حضور داشتند.
استقبال بازدیدکننده‌ها از این رویداد هر چه به ساعات پایانی مسابقات نزدیک می‌شدیم بیشتر می‌شد و آیکافی به عنوان حامی رسانه‌ای مسابقات ملی قهوه در ایران این برنامه را لحظه به لحظه از طریق شبکه‌های اجتماعی و با هشتگ IRICC# برای علاقه‌مندان گزارش کرد.
از حاشیه‌های این مراسم اما باید به اختلاف نظر بر سر نوشتار فارسی «جزوه / جذوه» اشاره کرد. جزوه یا جذوه کلمه‌ای با ریشه‌ای عربی و برگردان CEZVE در زبان ترکی است و همین اختلاف نظر باعث شد ما در گزارش‌ها و اخبارمان از هر دو صورت نوشتار این کلمه استفاده کنیم.
مسابقات جهانی جزوه / ایبریک در تاریخ ۲ تا ۶ اسفند ۹۴ در حاشیه‌ی نمایشگاه گال‌فود دوبی برگزار می‌شود و ایران با نمایندگی باریستا آرین خاچاطوریان برای نخستین بار در این مسابقات شرکت می‌کند.
هنوز کسی کامنتی ننوشته است.