کشت قهوه
- اخبار قهوه
قهوه آزمایشگاهی: ناجی صنعت قهوه یا تهدیدکننده‌ی آن؟
تولید قهوه آزمایشگاهی روشی جدید و دوست‌دار محیط زیست است که به تولید پایدار نیز کمک می‌کند. اما مسئله معیشت…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
رتبه سوم مشهد در فراوری قهوه در کشور
در حال حاضر مشهد در فراوری قهوه پس از اصفهان و تهران رتبه سوم در کشور را به خود اختصاص…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
کشت قهوه در چابهار؛ از واقعیت تا رویا
بخش خصوصی به تازگی در بندر چابهار برای کاشت و پرورش نهال قهوه وارد گود شده است؛ اما کارشناسان جهاد…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
قهوه گونه‌ی گیاهی در خطر انقراض
گرمایش زمین و تغییر آب و هوا و اقلیم بقای قهوه را به خطر انداخته‌اند و ممکن است در چند…
ادامه مطلب - ویکی
قهوه ویتنام قطب گونه ربوستا در صنعت قهوه
ویتنام با تامین ۱۷٪ از قهوه‌ی کل دنیا، بزرگ‌ترین تولیدکننده‌ی قهوه‌ی روبوستا در دنیاست. نیمی از قهوه‌ی روبوستای دنیا در…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
علم ژنتیک آینده صنعت قهوه را متحول خواهد کرد
دانشمندان علوم ژنتیک به‌تازگی به اطلاعات ژنتیکی گیاه قهوه دست پیدا کرده‌اند. اما معنای این کشف تازه برای متخصصان و…
ادامه مطلب - تجارت قهوه
ادعای استارباکس درباره تولید قهوه اخلاقی
استارباکس ادعا می‌کند ۹۹ درصد قهوه‌اش «منبع‌یابی اخلاقی» دارند، اما چنین ادعایی اساسا به چه معنی‌ست؟ جولی کرِیوز (Julie Craves)…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
قهوه در بحران
خشک‌سالی، طغیان آب و بیماری؛ تغییرات آب و هوا منابع جیره‌ی کافئین ما را تهدید می‌کند. دیوید رابسون در یادداشتی…
ادامه مطلب -
کشاوزان ویتنامی قهوه نمی‌فروشند تا گران شود
کشاورزان ویتنامی امسال پیش از تعطیلات سال نوی تت٬ فروش کمتری از برداشت قهوه امسال خود را در دستور کار…
ادامه مطلب
