منوی اصلی

‎آرشیو برچسب | باریستا

barista-HR-icoff.ee-cafe-3

چگونه باریستاهای خوب‌تان را از دست ندهید

از دست دادن و جذب نیرو برای هر کافه‌ای می‌تواند تبدیل به کابوس شود. نتیجه‌اش می‌شود کاهش رضایت مشتری و صرف وقت بیشتر برای استخدام و آموزش. در این یادداشت به نکاتی اشاره شده که به شما کمک می‌کند تا فضای شغلی مطمئنی برای باریستاهای‌تان رقم بزنید.

‎ادامه مطلب

پایان تلاش‌ها: ایران اجازه‌ی شرکت در مسابقات جهانی باریستا را ندارد

روز گذشته ۱۸ اردی‌بهشت ۱۳۹۷ انجمن قهوه تخصصی (SCA) با انتشار بیانیه‌ای، رسما اعلام کرد که نماینده‌ی ایران امسال اجازه‌ی حضور در مسابقات جهانی باریستا در آمستردام هلند را نخواهد داشت. این خبر انتقادات گسترده‌ای در بین کاربران شبکه‌های اجتماعی برانگیخت.

‎ادامه مطلب
امیر منتظر داور مسابقات قهوه

«از داوری در مسابقات ملی قهوه بریتانیا و اسلواکی چه آموختم»

امیر منتظر از داوران ایرانی مسابقات قهوه‌ است که علاوه بر مسابقات ملی باریستا در ایران، تجربه‌ی داوری در رشته‌های باریستا و دم‌آوری در کشورهای بریتانیا و اسلواکی را نیز در کارنامه‌ی خود دارد.

‎ادامه مطلب
انجمن باریستا ایران IBG

عضویت موقت در IBG، شرط مشارکت در مسابقه باریستا

انجمن باریستاهای ایران (IBG) نماینده رویدادهای جهانی قهوه و برگزارکننده مسابقات ملی قهوه در ایران، همکاری داوطلبانه نیروهای اجرایی و داوران در برگزاری سومین مسابقات ملی باریستای ایران را منوط به عضویت در این انجمن اعلام کرده است.

‎ادامه مطلب