‎آرشیو | قهوه و سلامت

منابع مختلف پزشکی از جمله انجمن دارو و غذای ایالات متحده مصرف میزان کم یا متوسط روزانه کافئین را بدون اشکال و ضرر دانسته‌اند، اما مصرف بیش از اندازه این ماده ممکن است فرد را به مسائل و عوارضی دچار کند.

محققان اعلام کرده‌اند که «عصاره‌ دانه‌ قهوه‌ی سبز بو نداده شده‌ی بدون کافئین» بر پایین آوردن چربی بدن اثر می‌گذارد و این به مرور منجر به کاهش وزن می‌شود.

بچه‌های من و تو پلاس این هفته برنامه‌ای داشتند در مورد تاثیر نوشیدن قهوه بر سلامت بدن و نکات مثبت و منفی آن.

بیشتر افراد در ساعات کاری نیز به‌طور مداوم مقادیر مشخصی کاپوچینو یا قهوه اسپرسو مصرف می‌کنند تا سطح انرژی خود را با کمک کافئین موجود در این نوشیدنی‌ها افزایش داده و دچار سستی و کسالت نشوند. هرچند کافئین از این نظر مزایایی دارد اما در عین حال در صورت مصرف مداوم عوارض جانبی نیز بر […]

به گفته دکتر چوپرا، هنوز رمز و رازهای زیادی در مورد چگونگی کارکرد قهوه وجود دارد که بر ما پوشیده‌اند. اما بارها و بارها پیش آمده که تاثیرات شگفت‌انگیز آن را شاهد بوده‌ایم.

مصرف مواد خوراکی کافئین دار در هنگام شیر دادن به نوزاد موجب تجمع کافئین در بدن او و ایجاد علائمی چون بی‌خوابی و تحریک‌پذیری در نوزاد می‌شود.

روزانه در سراسر دنیا ۳۰۰ تن کافئین مصرف می‌شود٬ معادل یک فنجان قهوه برای تمام مردها٬ زنان و کودکان روی زمین.

محققان انستیتو ملی سلامت آمریکا گزارش دادند در بین زنان آسیایی، آن‌هایی که در روز بیش از 200 میلی‌گرم کافئین مصرف می‌کنند نسبت به آن‌هایی که کافئین مصرف نمی‌کنند استروژن بالاتری دارند.

نوشیدن چهار فنجان قهوه یا بیشتر می‌تواند موجب پایین آمدن سطح استروژن و انسولین و به‌تبع آن پایین آمدن خطر ابتلا به سرطان اندومتر شود.

بحث و مجادله بر سر مضرات و فواید قهوه همیشه از موضوعات داغ بوده است. بسیاری از نتایج تحقیقات و بررسی‌ها تحت تاثیر شرکت‌های قهوه و به سفارش آن‌ها انجام می‌شود. اما آیا می‌توان گفت مصرف قهوه به تمامی می‌تواند برای سلامت بدن مفید یا مضر باشد؟ این مقاله پاسخی‌ست به این پرسش.

نوشیدن قهوه به صورت روزانه خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد. پژوهشگران چینی تاکید دارند قهوه در این خصوص تاثیر خود را از خاصیتی می‌گیرد که مانع از فعالیت ماده‌ای خاص می‌شود که این ماده در ارتباط با دیابت است.

پزشکان در دپارتمان تغذیه دانشکده بهداشت عمومی هاروارد دریافته‌اند در بدن زنانی که زیاد قهوه می‌نوشند سطح این دو هورمون پایین‌تر از زنانی است که خیلی کم قهوه مصرف می‌کنند و یا اساسا تمایلی به مصرف این نوشیدنی ندارند.

خانم‌های حامله با نوشیدن قهوه جان خود و فرزندشان را به خطر می‌اندازند. به گزارش دیلی‌اکسپرس٬ قهوه کافئین‌دار می‌تواند برای سلامتی خانم‌های باردار و جنین‌شان مضر باشد.

در یک روز سرد زمستانی که هوا حسابی ابری و گرفته است یا باران و برف می‌بارد، هیچ‌‌چیز لذت‌بخش‌تر از یک فنجان چای داغ یا یک لیوان شیر گرم نیست.