‎آرشیو | قهوه و سلامت

یافته‌ها نشان می‌دهد کافئین برخی از کارکردهای ذهنی را بهبود می‌بخشد.

آزمایش‌ها نشان می‌دهد کافئین توانایی پردازش اطلاعات در انسان را افزایش می‌دهد.

بر اساس نتایج یک تحقیق جدید، نوشیدن چهار قهوه در روز خطر ابتلا به سرطان دهان را تقریبا به نیم می‌ رساند.

دانشمندان آلمانی به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف قهوه سرعت و دقت مغز در تشخیص کلمات با بار معنایی مثبت را افزایش می‌دهد.

یک پژوهش تازه نشان داده است مبتلایان به بیماری پارکینسون که قهوه مصرف می‌کنند، بهبود اندک اما قابل توجهی را در زمینه مشکلات حرکتی که در نتیجه بیماری پارکینسون ایجاد شده، به دست می‌آورند.

باید از قهوه بیشتر بدانیم و از تحقیقات تازه‌ای که روی این دانه و نوشیدنی‌هایش می‌شود خبردار شویم؛ اما یادمان باشد شیوه‌ی زندگی‌مان را به یک‌باره تغییر ندهیم. این اصل را بپذیریم که زیاده‌روی در نوشیدن هر چیزی، قاعدتا نمی‌تواند تضمین سلامتی باشد.

متخصصان تغذیه معتقدند مصرف زیاد قهوه نه تنها خواب را دچار مشکل می‌کند بلکه به میزان قابل ملاحظه‌ای خطر توهم‌زایی را در ذهن انسان افزایش می‌دهد.

ساخت اسکراب قهوه بسیار ساده است: مقداری پودر قهوه و همان اندازه شکر یا نمک دریا را در ظرفی ریخته و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن بدن به آن اضافه کنید.

بررسی جدید مطالعات مربوط به اثربخشی کافئین نشان می‌دهد که این ماده از اشتباهات شب‌کارها جلوگیری می‌کند.

محققان ژاپنی بر اساس تازه‌ترین تحقیقات خود دریافتند که مصرف منظم قهوه می‌تواند به کاهش علائم خشکی چشم کمک کند.

در زنان شرکت‌کننده در این مطالعه که روزانه بیش از سه فنجان قهوه کافئین‌دار مصرف کردند احتمال ابتلا به این بیماری 21 درصد کاهش یافت اما در زنانی که کمتر از یک فنجان در ماه قهوه مصرف کردند، این کاهش مشاهده نشد.

پژوهشگران براساس تحقیقات جدید خود هشدار دادند که نوشیدن بیش از دو فنجان قهوه در روز برای بیماران قلبی مضر است.

قهوه‌خور بمانم یا نه؟ این سوالی است که اگر اخبار مرتبط با قهوه و سلامت را پیگیری می‌کنید، حتما دغدغه‌تان می‌شود.

براساس یک تحقیق تازه، احتمال طول عمر کسانی‌که روزانه قهوه (کافئین‌دار و بدون کافئین) می‌نوشند، از کسانی‌که نمی‌نوشند، بیشتر است.

برخی تحقیقات اخیر نشان می‌دهد مصرف کافئین در دوران بارداری می‌تواند سبب کند شدن رشد جنین شود.

نوشیدنی‌های كافئین‌دار مانند قهوه و چای به دلیل داشتن كافئین و تئوفیلینی كه دارند، ادرارآور هستند و نه تنها آب زیاد به بدن نمی‌رسانند بلكه سبب دفع آب می‌شوند.