در ۱۲ ماه گذشته، قیمت قهوه در بازارِ C از ۱/۰۷ دلار آمریکا بهازای هر پوند (۴۵۴ گرم) به حدود ۱/۹۵ دلار آمریکا افزایش یافته است.
آرشیو برچسب | کلمبیا
چرا قهوه عربیکا گران شد؟
شدیدترین خشکسالی در یکصدسال اخیر برزیل باعث شده، کشاورزان قهوه با خطر نابودی محصولات خود روبهرو شوند و این روند به افزایش قیمت قهوه میانجامد.
نقش تاریخی برزیل در تعیین نرخ جهانی قهوه – بخش دوم
در این قسمت به سراغ زمانی خواهیم رفت که کنترل از دست برزیل خارج شده و جنگ از یک سو و ورود رقبای جدید از سوی دیگر، بزرگترین صادرکنندهی قهوه جهان را تحت فشار گذاشتهاند.
بازی کنید و به کشاورزان قهوه کمک برسانید
دفاع رایانهای از قهوه آیکافی – قرار است یک درخت قهوه را از میان بلایا و مصیبتها به سلامت عبور دهید و برسانیدش به یک مرکز کشاورزی در کاستاریکا؛ درخت قهوه شما در این مسیر و تا رسیدن به مقصدی که تا ابد در آن ایمن میماند، تبدیل میشود به نمادی از احیا و بازآفرینی. […]
در کلمبیا چطور قهوه سفارش دهیم؟
اینروزها پیدا کردن کافههای زنجیرهای خوان والدز در بوگوتا و شهرهای بزرگ کلمبیا کار آسانیست. اما کمی که از شهرهای بزرگ دور شویم، اگر تشنهی قهوه باشید، سرگردان خواهید شد.
داستان موفقیت قهوه خوان والدز
این مطلب با استناد به مورد قهوۀ کلمبیا و تلاشهای تبلیغاتی انجامشده جهت معرفی آن به بازارهای جهانی، شیوهها و راهکارهای مؤثر در زمینۀ معرفی کالا و دسترسی به بازارها را به بحث میگذارد.
برداشت دانههای قهوه عربیکا به تاخیر افتاد
تولیدکنندگان قهوه آمریکای جنوبی ممکن است به دلیل محدودیت دسترسی به کارگر در بحبوحه شیوع ویروس کرونا، برداشت امسال را به تاخیر بیاندازند.
تکاپوی بازار جهانی قهوه در دوران پاندمی
به گزارش رویترز علیرغم افت شدید قیمت در برخی از اقلام مصرفی، قیمتهای بازار قهوه به دلیل تقاضای شدید و انتظارات ناشی از آن، بالاتر رفته است.
دانشمندان بریتانیایی از تفاله قهوه برق تولید میکنند
دانشمندان برای اولین بار از تفالهی قهوه برق تولید کردهاند. این آزمایشها میتواند به کشاورزان کمک کرده و آلودگیهای زیستمحیطی را در کشورهای قهوهخیز در حال توسعه کاهش دهد.
تاثیر بازار جهانی قهوه بر کشاورزان خرد
در میانهی نبرد غولهای چند ملیتی، این کسب و کارهای خرد هستند که بیشترین فشار و آسیب را متحمل میشوند. بازار قهوه نیز از این امر مستثنی نیست.
حرکت صنعت قهوه به سوی سبزتر شدن
همچون تمام صنایع و محصولات کشاورزی، تولید قهوه بر محیطزیست تاثیر میگذارد و هزینهای زیستمحیطی در بر دارد.
میراث جهانی با عطر قهوه
شاید کمتر کسی بداند که قهوه در فهرست میراث جهانی هم نفوذ کرده و تابهحال دو سایت کشت قهوه نام خود را در این فهرست ثبت کردهاند.
شکل انواع دانههای قهوه کشورهای قهوهخیز
در این نمودار قهوهدانهی کشورهای مختلف از نظر شکل و اندازه به تصویر درآمده است.
نغمههایی از سرزمینهای قهوه
طعم دیگری میدهد قهوه وقتی به آهنگهایی گوش میدهید که از سرزمینهایی آمدهاند که زندگی مردمانش به کشت و ذرع همین دانههای قهوه میگذرد.
اینفوگرافی طعمی قهوه ایلی
در اینفوگرافی زیر میبینیم که برای تهیهی کوکتلهای مبتنی بر قهوه٬ شرکت ایلی چه طعمهایی را برای ترکیب با چه انواعی از قهوهی این شرکت پیشنهاد میدهد.
محبوبترین قهوهها در ۳۱ کشور دنیا
در این اینفوگرافی محبوبترین قهوه های ۳۱ کشور دنیا بههمراه فکتهایی از فرهنگ قهوهنوشی آن کشور به تصویر درآمده است.