گونه قهوه
- اخبار قهوه
قهوه گونه استنوفیلیا: به سختی ربوستا به طعم عربیکا
دانشمندان به تازگی گونه‌ای از گیاه قهوه را بازشناسی کرده‌اند که از نظر مقاومت در برابر آفات شبیه به ربوستا…
ادامه مطلب - درس‌نامه قهوه سبز
قهوه لیبریکا
در این یادداشت از مجموعه‌ی «درس‌نامه قهوه سبز» سراغ گونه‌ی لیبریکا رفته‌ایم که فقط نزدیک به ۲٪ از قهوه‌ی مصرفی…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
پژوهشی فراملی برای یافتن قهوه مقاوم در برابر تغییرات اقلیمی
بازوی پژوهشی کمیسیون اروپا مشغول پروژه‌ای با هدف یافتن گونه‌های جدید قهوه است تا کشاورزی قهوه را متناسب با دگرگونی‌های…
ادامه مطلب - قهوه سبز
زیرگونه قهوه عربیکا SL28 سوغاتی از آزمایشگاه کنیایی
اسکات لبز دو گونه را انتخاب و به عنوان بهترین گزینه برای کشت در کنیا از نظر کشاورزی و اقتصادی…
ادامه مطلب -
تکنیکی بدیع برای ترکیب دو نوع قهوه در پورتافیلتر
BWS تیغه‌ای‌ست که در میانه پورتافیلتر می‌نشیند و سبد را به دو نیمه تقسیم می‌کند. هریک از این نیمه‌ها با…
ادامه مطلب
