در این نوشته سعی افزودنیهایی را به شما معرفی میکنیم که حس و حال تازهای به فنجان قهوهتان میبخشند و میتوانند تاثیر کافئین بر بدنتان را نیز افزایش دهند.
آرشیو برچسب | کاسنی
جیرهبندی قهوه در جنگ جهانی دوم
جیرهبندی قهوه در آمریکا اتفاق هشت ماههای بود که در طول جنگ جهانی دوم باعث نارضایتی بسیاری از آمریکاییها شد.
جریانهای داغ صنعت قهوه در سال ۲۰۱۶
وقتی چیزی برایمان مهم باشد دلمان میخواهد بدانیم اوضاع و احوال یک سال اخیرش چطور بوده. حالا چه قهوهدوست هستید و چه علاقهمند به صنعت قهوه، بد نیست به برخی از مهمترین جریانهایی نگاه بیندازید که در سال ۲۰۱۶ حول این نوشیدنی شگفتانگیز رقم خوردهاند.
آیس کافی نیواورلئان
قهوهخانههای نیواورلئان و بهطور خاص «کافه دو مونده» معروفاند به سرو نوعی قهوه با کاسنی که طعمی شیرین دارد و تهمزه آن هم کمی به تلخی میزند.
قهوه در کتاب از سیر تا پیاز – بخش نخست
نجف دریابندری در کتاب ارزشمند خود «کتاب مستطاب آشپزی: از سیر تا پیاز» طبیعتا بخشی را هم به قهوه اختصاص داده است. گرچه تعاریف ارائه شده چندان دقیق و دستهبندیها جامع نیستند٬ اما خالی از فایده نیست بدانیم چه در مورد قهوه در این کتاب آمده است. در این پست بخش نخست فصل قهوه از […]