اسپرسوساز حرفهای سنرمو «یو» با قابلیتهای متعدد و پیشرفتهاش امکان کنترل هرچه بهتر المانهای دمآوری را به باریستا میدهد.
آرشیو برچسب | دستگاه اسپرسو
سنرمو زویی بلند Tall Cup
اسپرسوساز تکجوشانه زویی بلند فشار و دمای عصارهگیری ثابتی دارد و گزینه ایدهالی برای کافههای بیرونبر و پرتردد است.
اسپرسوساز کیوب سنرمو؛ جمعوجور و کارا
اسپرسوسازهای سری کیوب سنرمو با طراحی زیبا و جمعوجور در کنار تکنولوژیهای روز گزینهای مناسب برای خانه، دفتر کار و همینطور کافهها است.
اسپرسوساز آسکاسو: عصارهگیری با آب تازه
دستگاه را روشن کنید و دو دقیقه بعد اولین اسپرسو را بگیرید.
بک واش یا بک فلاش: مساله این نیست؛ مساله این است که باید ماشین اسپرسوساز را نظافت کنید
بک فلاش یکی از مهمترین پروتوکلهای نظافت دستگاههای اسپرسوساز است که اگر بهدرستی و بهموقع انجام نشود، عمر دستگاه کوتاه و کیفیت اسپرسو افت میکند.
شبها اسپرسوساز را خاموش کنیم یا خیر؟
پاسخ کوتاه به این سوال این است که: بستگی به دستگاهتان دارد. پس برای پی بردن به جواب، تا پایان این یادداشت با ما همراه باشید.
آیا بخار اسپرسوساز در پایان روز باید تخلیه شود؟
خیلیها شببهشب بخار دستگاه را تخلیه میکنند و گروهی دیگر، معتقدند که شبها در پایان کار کافه نباید بخار دستگاه اسپرسوساز را تخلیه کرد. کدام درست است؟
کاریمالی خالق اسپرسوسازهای بدون بویلر
شرکت معظم اسپرسوسازی کاریمالی بهتازگی ماژولی طراحی کرده که بدون نیاز به بویلر، آب لازم برای عصارهگیری اسپرسو را در لحظه به دمای مورد نظر میرساند.
اسپرسوساز زویی سنرمو: کامل و کارآمد
آنهایی که طراحیهای کلاسیک و لبهتیز را به انحناهای نرم ترجیح میدهند، احتمالا برای انتخاب دستگاه اسپرسوساز سراغ مدل زویی سنرمو خواهند رفت.
دوره تخصصی مکانیک، تعمیر و نگهداری دستگاههای اسپرسوساز
آشنایی با مکانیک و نحوهی عملکرد دستگاههای اسپرسوساز امروزه دیگر یکی از مهارتهای پایهای و ضروری برای باریستاها و مدیران کافهها بهحساب میآید.
اسپرسوساز جدید لامارزوکو در راه
نسخه اول تازهترین دستگاه اهرمی اسپرسوساز لامارزوکو چند هفته پیش در سری رویدادهای «بیرون از جعبه» این کمپانی رونمایی شد.
اسپرسوساز لامارزوکو GS/3
اسپرسوساز لامارزوکو ساخت فلورانس ایتالیا