پاسخ کوتاه به این سوال این است که: بستگی به دستگاهتان دارد. پس برای پی بردن به جواب، تا پایان این یادداشت با ما همراه باشید.
آرشیو نویسنده | محسن آزادی
آیا بخار اسپرسوساز در پایان روز باید تخلیه شود؟
محسن آزادی | مکانیک اسپرسوساز | 28 نوامبر 2020
خیلیها شببهشب بخار دستگاه را تخلیه میکنند و گروهی دیگر، معتقدند که شبها در پایان کار کافه نباید بخار دستگاه اسپرسوساز را تخلیه کرد. کدام درست است؟
وظیفه مبدل حرارتی در اسپرسوساز چیست؟
محسن آزادی | مکانیک اسپرسوساز | 23 سپتامبر 2020
چند روز پیش تصویری از درون بویلر دستگاه اسپرسوساز قرار دادیم و نام قطعه را پرسیدیم. خیلیها این قطعه را به نام «بچه بویلر» میشناسند 🙂 اما نام صحیح این قطعه «مبدل حرارتی» است.