پس از کودتا در ایران، آمریکاییها نقشهی کودتای جدیدی را در گواتمالا کشیدند. کودتایی به ظاهر سیاسی اما با اهداف اقتصادی.
آرشیو برچسب | تاریخ اجتماعی قهوه
تمبرهای قهوه، دریچهای به تاریخ و فرهنگ
فرشته ثابتیان | فرهنگ تاریخ قهوه | 25 نوامبر 2020
تمبرهایی که با موضوع قهوه در کشورهای مختلف منتشر شدهاند، نشان از اهمیت قهوه در فرهنگ و اقتصاد آن کشورها دارند.
قهوهنوشی با نعلبکی در فنلاند
تحریریه آیکافی | عکس, فرهنگ تاریخ قهوه | 22 نوامبر 2020
در روزگاری نه چندان دور در فنلاند، نحوه قهوهنوشی میتوانست جایگاه اجتماعی شخص را مشخص کند. نوشیدن قهوه از نعلبکی به طبقهی زنان طبقه فرودست نسبت داده میشد.
پیوند ناگسستنی اسپرسو و فرهنگ ایتالیایی
خسرو کلباسی | فرهنگ تاریخ قهوه | 4 فوریه 2018
قهوهی تخصصی نتوانسته در ایتالیا پا بگیرد و کافههای زنجیرهای در کسب سهمی از بازار این کشور شکست خوردهاند. چرایی اینها و بیشتر.
تاریخ اجتماعی قهوه و استعمار
رامیار خلیلی | فرهنگ تاریخ قهوه | 1 ژوئن 2016
گزارشی از تاریخ اجتماعی قهوه که نشان میدهد چگونه قهوه نقشی در فرهنگ مقاومت بازی کرد، عنصری هویتی برای عثمانیها شد و چگونه این نقش ممیزی خود با دیگری را تا بوستون آمریکا با خود به همراه داشت.