اخبار قهوه
-
توصیه‌هایی از زبان دو قهرمان پیشین مسابقات اروپرس
در آستانه‌ی مسابقات از دو قهرمان پیشین مسابقات خواستیم تا توصیه‌ها و نکاتی را که مد نظر دارند با شرکت‌کنندگان…
-
سومین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران
سومین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران روز ۲۹ تیرماه ۹۷ در مجموعه‌ی تلاش برگزار می‌شود. سیدنی استرالیا میزبان یازدهمین دوره‌ی…
-
مسابقات آزاد اروپرس در شیراز و رشت
در آستانه‌ی برگزاری سومین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران، در شهرهای شیراز و رشت مسابقه آزاد این رشته جهت آماده‌سازی…
-
بوستان گفت‌وگو میزبان دومین دوره نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران
نمایشگاه و جشنواره قهوه ایران برای دومین دوره‌ی متوالی طی روزهای ۲۸ تا ۳۱ مرداد ۱۳۹۷ در بوستان گفت‌وگو برگزار…
-
قهرمان مسابقات آزاد باریستا مهمان غرفه بتزرا در نمایشگاه آگروفود
غرفه‌ی بازرگانی آی‌تک در نمایشگاه آگروفود در طی روزهای نمایشگاه میزبان عرفان طالبی نفر نخست مسابقات آزاد باریستا ۲۰۱۷ خواهد…
-
آغاز فروش کتاب «تلفیق و تنظیم نمودار طعم و عطر قهوه»
روز چهارشنبه ۶ تیر ۹۷ فروش کتاب «تلفیق و تنظیم نمودار طعم و عطر قهوه» نوشته‌ی راب هوس آغاز خواهد…
-
ترجمه کتابی درباره برشته‌کاری قهوه به زبان فارسی
کتاب «تلفیق و تنظیم نمودار طعم و عطر قهوه» نوشته‌ی راب هوس تا پایان خردادماه امسال با ترجمه‌ی سعید عبدی‌نسب…
-
مرتضی باقرپناه چهارمین قهرمان مسابقات باریستا
عصر دیروز ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ همزمان با مراسم اختتامیه دومین نمایشگاه «کافه: مقصد گردشگری» نفرات اول تا سوم چهارمین دوره…
-
فینالیست‌های چهارمین دوره مسابقات کشوری باریستا
عصر دیروز ۱۹ اردیبهشت ۹۷ تکلیف باریستاهای راه‌یافته به دور نهایی چهارمین دوره مسابقات کشوری باریستا مشخص شد. سعید عبدی‌نسب،…
-
پایان تلاش‌ها: ایران اجازه‌ی شرکت در مسابقات جهانی باریستا را ندارد
روز گذشته ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ انجمن قهوه تخصصی (SCA) با انتشار بیانیه‌ای، رسما اعلام کرد که نماینده‌ی ایران امسال اجازه‌ی…
-
قهوه واقعا چقدر آکریلاماید دارد
با وجود آن‌که میزان آکریلاماید در قهوه‌ی برشته کاری شده به صورت چشم‌گیری بالا است اما در مجموع تنها ۶…
-
«دنیای قهوه» بزرگ‌ترین رویداد قهوه جهان در آمستردام
هزاران نفر از باریستاها، برشته‌کاران قهوه، دست‌اندرکاران تجهیزات قهوه و خریداران قهوه سبز از سراسر دنیا در این نمایشگاه گرد…
-
اعلام حمایت داور مسابقات جهانی باریستا از جامعه‌ی باریستاهای ایرانی
ریچارد کورنی از اعضای تیم داوری دور نهایی مسابقات باریستا در بوستون آمریکا، در اقدامی نمادین با نشان پرچم ایران…
-
برنامه کارگاه‌های نمایشگاه قهوه اهواز اعلام شد
در حاشیه‌ی نمایشگاه قهوه اهواز، کارگاه‌هایی با هماهنگی «برونو کافی» به‌صورت عمومی برای علاقه‌مندان برگزار خواهد شد.
-
اهواز میزبان نمایشگاه قهوه پارس کافکس
روزهای ۲۷ تا ۳۰ فروردین ۱۳۹۷ محل دائمی نمایشگاه‌های اهواز میزبان نخستین نمایشگاه قهوه، نوشیدنی‌های گرم، شکلات و صنایع وابسته…
-
دادگاهی در کالیفرنیا می‌گوید قهوه سرطان‌زا است
پس از یک دعوای حقوقی طولانی دادگاهی در کالیفرنیا حکمی صادر کرده که بر اساس آن تولید کنندگان و عرضه…
