قهوه فوری
- فرهنگ تاریخ قهوه
قهوه برمه قهوه‌ای با طعم عشق و امید
مسلط شدن یک حکومت نظامی مستبد و بسته بودن دروازه‌های برمه به روی تجارت‌های جهانی، صدمه‌ی بزرگی به صنعت قهوه…
ادامه مطلب -
کافی کاپینگ؛ درک احساسی یک فنجان قهوه / گفت‌وگو با سعید رئیسی
بخش بسیار مهمی از فرآیند تولید قهوه مرحله‌ی ارزیابی حسی است که بخش عملی آن تحت عنوان کافی کاپینگ شناخته…
ادامه مطلب -
نخستین نمایشگاه قهوه تهران به کار خود پایان داد
روز گذشته نخستین نمایشگاه قهوه کاکائو و صنایع وابسته پس از ۴ روز به کار خود پایان داد.
ادامه مطلب -
قهوه کیسه‌ای، همراهی باوفا برای سیر و سفر
قهوه‌خورهای حرفه‌ای ممکن است با خود فکر کنند که چرا همان‌طور که چای کیسه‌ای مرسوم است، کسی به فکر قهوه‌خورها…
ادامه مطلب -
قهوه آمریکانو در جاده
خسته از ترافیک جاده و شلوغی راه، رسیدیم به مجتمع رفاهی معروف بین‌راه. دل‌مان قهوه می‌خواست. خستگی چند ساعت ترافیک…
ادامه مطلب -
استارباکس
استارباکس یکی از شناخته‌شده‌ترین کافی‌شاپ‌های جهان است که با بیش از ۱۹هزار شعبه در ۶۰ کشور جهان٬ بزرگ‌ترین کافی‌شاپ زنجیره‌ای…
ادامه مطلب -
قهوه در سفر
ساده تر از اين نمى شود؛ قهوه آسياب شده در پارچه اى تنذيف مانند ريخته شده، لبه بالايى را جدا…
ادامه مطلب -
آگهی خلاقانه یک شرکت قهوه
آگهی قهوه فوری شرکت نسله كه با مصرفش به چنان نشاطی دست می‌يابيد كه انگار به يک سفر «كوچک» پنج‌دقيقه‌ای…
ادامه مطلب -
قهوه در مالزی: از کپی‌تیام تا کافه‌های مدرن – بخش نخست
در این مقاله به معرفی فرهنگ سنتی قهوه‌نوشی و انواع قهوه‌های سنتی مالزی پرداخته شده است.
ادامه مطلب -
استارباکس: چهل سال خلاقیت در صنعت قهوه – بخش دوم
استارباکس در طول بیش از ۴۰ سال فعالیت خود همواره مجبور بوده دست به تحول و نوآوری در محصولات و…
ادامه مطلب -
استارباکس: چهل سال خلاقیت در صنعت قهوه
سیطره امپراطوری شرکت معظم استارباکس فراتر از مرزهای آمریکا گسترده شده است. هر کوی و برزنی در خیلی از کشورهای…
ادامه مطلب -
قهوه فوری استارباکس؛ آغاز پایان یک امپراتوری
سال‌ها برندهای تجاری بزرگ قهوه - با کمی اغماض - به‌درستی ادعایشان این بوده که قهوه خوب باید «دم» شود…
ادامه مطلب
