مسابقات باریستا
- ویدیو
ارائه ساشا سستیک قهرمان مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۵ با زیرنویس فارسی
در این ویدیو ارائه‌ی ساشا سستیک قهرمان مسابقات جهانی باریستا را می‌بینیم.
ادامه مطلب - عمومی
چرا باریستاها باید در مسابقات قهوه شرکت کنند؟
برگزاری مسابقات باریستا باعث بالارفتن دانش و تخصص باریستاها می‌شود و این خود به بهبود کیفیت سرو قهوه و افزایش…
ادامه مطلب - ویدیو
گفت‌وگو با «اگنس» قهرمان مسابقات جهانی باریستا و لاته آرت
در گفت‌وگوی اختصاصی با قهرمان مسابقات جهانی باریستا و لاته آرت از او درباره حرفه باریستایی و دستگاه‌های کاریمالی پرسیدیم.
ادامه مطلب - فرهنگ تاریخ قهوه
فرهنگ باریستایی
هنگامی که سال ۲۰۰۳ سروکله‌ی فریتز استورم، باریستای دانمارکی، در مهمانی افتتاحیه‌ی همایش سالانه‌ی انجمن قهوه‌ی تخصصی امریکا در بوستون…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
گزارش تصویری مسابقات نبرد باریستاها ۲۰۱۸
اولین دوره‌ی مسابقه نبرد باریستاهای ایران مرداد ۹۷ در نمایشگاه قهوه بوستان گفت‌وگو برگزار شد. گزارش تصویری آیکافی از این…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
قهرمان مسابقه نبرد باریستاها: «حال صنف قهوه خوب نیست!»
حمیدرضا بصیری را در نگاه اول اگر ببینید به‌نظر نمی‌رسد پرافتخارترین باریستای حال حاضر ایران باشد آن‌چنان که متواضع و…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
اسپراژ نوشت: برگزاری نمایشگاه بین‌المللی قهوه ایران به‌رغم تحریم‌های صنعت قهوه
در حالی که تحریم‌های آمریکا فشار زیادی بر کسب‌و‌کارهای ایرانی وارد کرده یکی از دبیران رسانه‌ی اسپراژ نگاهی انداخته به…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
مرتضی باقرپناه چهارمین قهرمان مسابقات باریستا
عصر دیروز ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ همزمان با مراسم اختتامیه دومین نمایشگاه «کافه: مقصد گردشگری» نفرات اول تا سوم چهارمین دوره…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
فینالیست‌های چهارمین دوره مسابقات کشوری باریستا
عصر دیروز ۱۹ اردیبهشت ۹۷ تکلیف باریستاهای راه‌یافته به دور نهایی چهارمین دوره مسابقات کشوری باریستا مشخص شد. سعید عبدی‌نسب،…
ادامه مطلب -
پایان تلاش‌ها: ایران اجازه‌ی شرکت در مسابقات جهانی باریستا را ندارد
روز گذشته ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ انجمن قهوه تخصصی (SCA) با انتشار بیانیه‌ای، رسما اعلام کرد که نماینده‌ی ایران امسال اجازه‌ی…
ادامه مطلب - عمومی
چهارمین دوره مسابقات کشوری باریستا آغاز شد
عصر امروز هفدهم اردیبهشت ۹۷ چهارمین دوره مسابقات کشوری باریستا در باغ موزه‌ی قصر آغاز به‌کار کرده است. این مسابقات…
ادامه مطلب -
«دنیای قهوه» بزرگ‌ترین رویداد قهوه جهان در آمستردام
هزاران نفر از باریستاها، برشته‌کاران قهوه، دست‌اندرکاران تجهیزات قهوه و خریداران قهوه سبز از سراسر دنیا در این نمایشگاه گرد…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
اعلام حمایت داور مسابقات جهانی باریستا از جامعه‌ی باریستاهای ایرانی
ریچارد کورنی از اعضای تیم داوری دور نهایی مسابقات باریستا در بوستون آمریکا، در اقدامی نمادین با نشان پرچم ایران…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
چهارمین دوره مسابقات کشوری باریستا
روزهای ۱۷ تا ۲۱ اردیبهشت ۹۷ باغ موزه قطر میزبان چهارمین دوره مسابقات کشوری باریستا خواهد بود.
ادامه مطلب - عمومی
ساشا سستیک: مشکلی با محبوبیت بیش از حد زیرگونه‌ی گیشا ندارم
ساشا سستیک قهرمان مسابقات جهانی باریستا ۲۰۱۵، تجسم عینی غایتی‌ست که می‌توان برای حرفه‌ی باریستایی متصور بود. از آن دست…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
خبر فوری: قوانین مسابقات جهانی باریستا به‌روز شد
نسخه‌ی جدید قوانین مسابقات باریستا ۲۰۱۸ با تغییراتی جزئی همراه بوده که عمدتا با هدف بهبود تجربه‌ی رقابت باریستاها روی…
ادامه مطلب
