منوی اصلی

‎آرشیو برچسب | قهوه

قهوه خانه دوره قاجار تهران

نقش و عملکرد قهوه‌خانه‌های تهران در دوره‌ی قاجار

این مقاله سعی دارد تا به تاریخچه‌ی مصرف چای و قهوه در ایران، بررسی قهوه‌خانه‌های تهران و محل قرارگیری آن‌ها، معماری قهوه‌خانه‌ها، اسباب و وسایل پذیرایی و تزیینی در آن‌ها بپردازد.

‎ادامه مطلب
lavazza

بازی کنید و به کشاورزان قهوه کمک برسانید

دفاع رایانه‌ای از قهوه آیکافی – قرار است یک درخت قهوه را از میان بلایا و مصیبت‌ها به سلامت عبور دهید و برسانیدش به یک مرکز کشاورزی در کاستاریکا؛ درخت قهوه‌ شما در این مسیر و تا رسیدن به مقصدی که تا ابد در آن ایمن می‌ماند، تبدیل می‌شود به نمادی از احیا و بازآفرینی. […]

‎ادامه مطلب
coffee-and-wine-icoff.ee-flavour-vocab

قهوه‌آزمایان در برابر شراب‌آزمایان: کدام در آنالیز حسی حرفه‌ای‌ترند؟

تشخیص بوها برای بسیاری از افراد عادی کار دشواری‌ست. اگر چشم یک فرد معمولی را ببندید و مقداری دارچین یا پرتقال زیر بینی او بگیرید و بخواهید تا این بوها را تشخیص دهد، تنها در نیمی از موارد پاسخ درست داده می‌شود.

‎ادامه مطلب
cold brew-icoff.ee

بسته‌بندی در صنعت قهوه – قسمت دوم

طراحان بسته‌بندی‌های قهوه به‌تدریج مرزهای طراحی را از عملکرد صرف به سوی زیبایی‌شناسی جابه‌جا می‌کنند. در این سری یادداشت به معرفی برترین ترندهای بسته‌بندی صنعت قهوه می‌پردازیم.

‎ادامه مطلب
قهوه و تبلیغات

قهوه و تبلیغات / آگهی‌های قهوه چه پیامی قرار است به مخاطب بدهند؟

قهوه، مانند بسیاری محصولات مصرفی دیگر، از جایی در تاریخ به بعد، بازار داغی پیدا کرد و شکل و حجم رقابت برای فروش نام‌های مختلف در این بازار، دچار تغییرات شگرفی شد.

‎ادامه مطلب
«مراقب لکه قهوه و خاکستر سیگار باش، تو مدرسه به اندازه کافی دردسر دارم» اثر مُرت واکر

«مراقب لکه قهوه و خاکستر سیگار باش، تو مدرسه به اندازه کافی دردسر دارم» اثر مُرت واکر

«مراقب لکه قهوه و خاکستر سیگار باش، تو مدرسه به اندازه کافی دردسر دارم» اثر مُرت واکر، هنرمند آمریکاییخودکار و جوهر سیاه با تاشی از گرافیت روی کاغد عاجی اندازه اصلی: ۱۹۴ * ۲۵۷ میلی‌متر

‎ادامه مطلب