‎آرشیو برچسب | قهوه ساز

قهوه جوش برقی قهوه ترک، سوار بر کشتی روی رودخانه بوسفور استانبول

پیش از این درباره شیوه تهیه قهوه روی گاز با استفاده از موکا اکسپرس بیالتی برایتان نوشته بودیم. در این پست شما را با یک گزارش تصویری همراه می‌کنیم.

شرکت تولید لوازم الکتریکی فیلیپس قهوه‌سازی به بازار داده که می‌تواند اثر انگشت شش نفر را ذخیره کرده و اطلاعات مربوط به علاقه آن‌ها نسبت به قهوه را در خود نگاه دارد.

فرنچ‌پرس وسیله‌ای‌ست برای تهیه قهوه سیاه با یک روش خاص برای جدا کردن درد قهوه. ابداع آن احتمالا به دهه ۱۹۳۰ در ایتالیا برمی‌گردد.

این دستگاه قهوه دم کنی مدرن محصول یک شرکت دانمارکی است و با آی‌پاد و آی‌فون هم قابل کنترل است و می‌توان از راه دور به دستگاه قهوه سفارش داد.

یک شرکت فرانسوی که تخصص آن ساخت قهوه‌ساز و اسپرسوسازهای سفری و قابل حمل است٬ قهوه‌سازی ۱۵۰ یورویی طراحی و تولید کرده که با برق ماشین کار می‌کند. تنها کافی‌ست کپسول قهوه را در دستگاه قرار دهید٬ مخزن آب را پر کنید٬ دکمه را فشار دهید و فنجان‌تان را زیر دستگاه بگیرید.

قوری‌ای که در تصویر می‌بینید، اسمش هست «موکا اکسپرس». دستگاه را آلفونسو بیالتّی در سال ۱۹۳۳ اختراع کرد و آن‌طور که می‌گویند از آن پس جزء جدایی‌ناپذیر هر آشپزخانه‌ی ایتالیایی شد. به نظر من تاثیر این قوری در اقتصاد و روابط قدرت در آشپزی، شبیه تاثیر گرامافون در اقتصاد موسیقی بوده است.