روز چهارشنبه ۶ تیر ۹۷ فروش کتاب «تلفیق و تنظیم نمودار طعم و عطر قهوه» نوشته‌ی راب هوس آغاز خواهد شد.
آرشیو برچسب | سعید عبدی نسب
ترجمه کتابی درباره برشته‌کاری قهوه به زبان فارسی
کتاب «تلفیق و تنظیم نمودار طعم و عطر قهوه» نوشته‌ی راب هوس تا پایان خردادماه امسال با ترجمه‌ی سعید عبدی‌نسب و هومن ثنایی به بازار عرضه می‌شود.
کارگاه رایگان گونه‌شناسی قهوه در تهران
۲۰ بهمن ۱۳۹۶ کارگاه یک‌روزه‌ی آشنایی با گونه‌ها و زیرگونه‌های قهوه با هدایت سعید عبدی‌نسبت و اشکان فرجی برگزار می‌شود.
باریستاهای ایرانی در رقابت‌های امارات درخشیدند
سعید عبدی‌نسب جایزه ۱۰هزار دلاری مسابقات باریستای دوبی را از آن خود کرد.
برنامه فعالیت‌های جانبی نمایشگاه قهوه شیراز اعلام شد
در حاشیه‌ی نمایشگاه قهوه شیراز، کارگاه‌های آموزشی و مسابقه آزاد دم‌آوری قهوه و لاته آرت برگزار می‌شود.
کارگاه رایگان «توزیع‌کننده قهوه» با هدایت سعید عبدی‌نسب
روز ۲۳ مهر ۱۳۹۶ کارگاهی با عنوان «اهمیت توزیع‌کننده قهوه» با هدایت سعید عبدی‌نسب در تهران برگزار می‌شود.
توزیع وسواس‌گونه قرص قهوه درون پورتافیلتر
سعید عبدی‌نسب در کارگاهی یک‌روزه درباره اهمیت «توزیع‌کردن» قرص قهوه درون پورتافیلتر و نقش آن در عصاره‌گیری اسپرسو توضیح می‌دهد.
قهوه تخصصی کارگاه‌های برشته‌کاری داخلی در مسابقات ملی قهوه
در مسابقات ملی باریستا سال گذشته و امسال، باریستاهایی با قهوه‌های تخصصی «قهوه ست» در مسابقات حاضر شدند؛ نفس این تلاش در فضای امروز قهوه تخصصی ایران، می‌تواند به‌عنوان حرکتی جریان‌ساز تلقی شود که نوید روزهای پررونق‌تری در صنعت قهوه ایران می‌دهد.
جواد اکبری قهرمان سومین دوره مسابقات باریستا
ظهر امروز ۵ خرداد ۹۶ جواد اکبری به مقام نخست سومین دوره مسابقات ملی باریستا دست یافت. برومند پوراسلامی و سعید عبدی‌نسب به مقام دوم و سوم رسیدند.
منصور احسانی قهرمان دومین دوره مسابقات ملی باریستای ایران
سرانجام بعد از ۵ روز رقابت، منصور احسانی به‌عنوان قهرمان دومین دوره مسابقات ملی باریستا معرفی شد. طوبی اسماعیلی و امیرحسین نائینی به‌ترتیب به جایگاه دوم و سوم دست یافتند.
گزارش تصویری اختصاصی آیکافی از نخستین روز مسابقات ملی باریستا
ده باریستای شرکت‌کننده در نخستین روز از دومین دوره مسابقات ملی باریستای ایران با یکدیگر به رقابت پرداختند. این مسابقات تا روز شنبه ۱۱ اردی‌بهشت ۹۵ در رستوران مطبح هتل پارسیان استقلال در جریان است.
سرو بیش از ۳۵ کیلو قهوه در تدکس کیش
باریستاهای ایرانی در رویداد سه روزه‌ی تدکس کیش با اسپرسوساز دالاکورته بیش از ۵ هزار فنجان قهوه ایلی سرو کردند.
کافه‌های محبوب دو هفته‌ی پایانی اسفند ۹۳
بخش معرفی بهترین کافه‌های هفته چند وقتی به تاخیر افتاده بود. اما حالا در روزهای پایانی سال ۹۳ می‌خواهیم محبوب‌ترین کافه‌ها طی دو هفته پایانی سال رو با هم مرور کنیم.
۱۳ باریستا به دور نیمه‌نهایی مسابقه باریستای ایران راه پیدا کردند
روز شنبه چهارم بهمن ۹۳ پس از سه روز رقابت ۳۵ باریستا در مرحله‌ی مقدماتی مسابقه باریستای ایران، اسامی ۱۳ باریستای راه‌یافته به مرحله‌ی نیمه‌نهایی اعلام شد.