‎آرشیو برچسب | روبوستا

در بخش اول این نوشتار به انواع گونه‌های قهوه اشاره کردیم و برخی از تفاوت‌های اساسی گونه‌های مختلف را برشمردیم. بخش دوم این یادداشت به گونه روبوستا و ویژگی‌های آن می‌پردازد.

صادرات قهوه از اوگاندا که دومین تولیدکننده بزرگ آفریقا است، ممکن است با بهبود میزان محصول، ۲٫۵ درصد در ماه میلادی جاری رشد داشته باشد.

در بخش نخست سری مقالات تجارت قهوه به الفبای این تجارت پرداختیم. البته هنوز هم دور همین موضوع می‌گردیم. یا در ‌واقع بهتر است بگوییم که تمام موضوع این مقالات همین مبانی شیرین است.

روزانه در سراسر دنیا ۳۰۰ تن کافئین مصرف می‌شود٬ معادل یک فنجان قهوه برای تمام مردها٬ زنان و کودکان روی زمین.

سیطره امپراطوری شرکت معظم استارباکس فراتر از مرزهای آمریکا گسترده شده است. هر کوی و برزنی در خیلی از کشورهای دنیا حالا نشانی از پری دریایی در زمینه‌ای سبزرنگ به خود می‌بیند که یادآور حضور این بزرگ‌ترین شرکت زنجیره‌ای قهوه در دنیاست.

کشاورزان ویتنامی امسال پیش از تعطیلات سال نوی تت٬ فروش کمتری از برداشت قهوه امسال خود را در دستور کار قرار داده‌اند. این کشاورزان تصمیم گرفته‌اند تنها ۳۳درصد از برداشت امسال خود را تا پیش از تعطیلات سال نوی ویتنامی به‌فروش برسانند.