یادم میآید نخستین باری که این پوستر کوک-کافی (Coke-Coffee) را دیدم تا چند دقیقه نمیتوانستم چشم از تماشایش بردارم.
آرشیو | تبلیغات | برندینگ | قهوه و کافه
تبلیغ چند میلیون دلاری استارباکس در اچبیاو
در یکی از سکانسهای سریال پرطرفدار بازی تاج و تخت لیوان استارباکسی روی میز به چشم میخورد. این آیا تبلیغ آگاهانهی استارباکس بوده یا خطای سهوی عوامل صحنه؟
مسئولیت اجتماعی در صنعت قهوه
مسئولیت اجتماعی نظریهای است که میگوید شرکتها، سازمانها یا برندها باید علاوه بر درآمدزایی و افزایش فروش، هدف دیگری نیز داشته باشند که به نوعی به جامعه سود برساند.
قهوه و تبلیغات / در دنیای شعارهای صنعت قهوه چه میگذرد؟
در ادامهی سلسله مطالب برندینگ و تبلیغات در صنعت قهوه رفتهایم سراغ شعار برندهای برتر یا شعارهایی که بسیار معروف شده یا موفق عمل کردهاند.
قهوه و تبلیغات / آگهیهای قهوه چه پیامی قرار است به مخاطب بدهند؟
قهوه، مانند بسیاری محصولات مصرفی دیگر، از جایی در تاریخ به بعد، بازار داغی پیدا کرد و شکل و حجم رقابت برای فروش نامهای مختلف در این بازار، دچار تغییرات شگرفی شد.
کارشناس بازاریابی و تبلیغات: «کافههای کانسپتدار چیز جدیدی نیستند»
در آخرین اپیزود از سری اول مقالات تبلیغات و برندینگ کافه با شاهین ترکمن گفتوگو کردیم و خواستیم «مدل» طراحی کانسپت این کافه را با خوانندگان آیکافی به اشتراک بگذارد.
داستان نام کافهها، قسمت چهارم
در این یادداشت از آخرین زنجیرهی داستان نام کافهها است، به یکی از مهمترین مباحث نامگذاری و برندسازی کافهها خواهیم پرداخت: نامهایی منطبق با تِم کافه.
مشاور بازاریابی و برند: در فرایند تغییرات کافه از مشتریانتان نظرخواهی کنید
از سری گفتوگوهای آموزشی تبلیغات و برندینگ کافه – به میزبانی کافه تبلیغات – اینبار پای صحبتهای دکتر ناصرالمعمار نشستیم تا بپرسیم تبلیغات و برندینگ چه نقشی در موفقیت یک کافه دارند.
داستان نام کافهها، قسمت سوم
واژهی استارباکس به یکی از واژههای پرکاربرد و روزمرهی زندگی این مردم تبدیل شده اما، این واژه، این نام از کجا آمده است؟ آیا به این نام میآید که ربطی به یک کشتی کوچک شکار نهنگ داشته باشد؟
مشاور بازاریابی و برند: کافه باید به وعدهای که به مشتری میدهد وفادار باشد
از سری گفتوگوهای آموزشی تبلیغات و برندینگ کافه – به میزبانی کافه تبلیغات – اینبار پای صحبتهای دکتر ناصرالمعمار نشستیم تا بپرسیم تبلیغات و برندینگ چه نقشی در موفقیت یک کافه دارند.
داستان نام کافهها، قسمت دوم
آگاهی از دلیل انتخاب نام کافهها (البته اگر واقعاً دلیل خاصی وجود داشته باشد) میتواند برای مخاطب آن کافهها جذاب و شیرین باشد. داستانی که کافهروها برای هم تعریف میکنند و با این کار نام کافهها بیش از پیش بر سر زبانها میافتد.
داستان نام کافهها، قسمت اول
نام کافه، مثل نام هر برند یا کسبوکار دیگری میتواند بازتابی از داستان و سابقه یا شخصیت و حال و هوای آن کافه باشد و به نظر مخاطب جذاب بیاید، یا نباشد و مخاطب را غافلگیر کند.
گفتوگوی اختصاصی با شهرزاد اسفرجانی مشاور برندینگ
با شهرزاد اسفرجانی که یک «معلم» واقعی است و شهرزاد قصهگوی برندها، گپوگفت مفصلی داشتیم دربارهی کافهها، برندسازی در صنعت کافهداری و پیچوخمهای راهاندازی کافه به مثابهی یک کسبوکار.
لوگوی کافه و قهوه
در راه راهاندازی یک کسبوکار قهوه یا کافه احتمالاً نخستین گام ارائهی محصول باکیفیت است. اما شاید یکی از گامهای مهم بعدی، داشتن یک لوگوی جذاب باشد.
«دکان رنگفروشی سابق»
یک روزی میرسد که میان این همه ویونا، نزدیک، انار، تهرون، کتاب، رمنس، رئیس و روبرتو و آلبرتو و رافائل و آلفردو و سرجیو و یک عالمه کافهی دیگر با پسوند و پیشوندهای ناتلا و بار و غیره… بر میخوری به کافه “دکان رنگفروشی سابق” به همین سادگی…
وقتی مکدونالدز «قهوه تخصصی» را به سخره میگیرد
بهتازگی یک آگهی تبلیغاتی از مکدونالدز منتشر شده که نگاهی طعنهآمیز به موج قهوه تخصصی و آداب پیرامون آن دارد.