‎آرشیو | اخبار قهوه

روز چهارشنبه هفته گذشته شرکت مایکروسافت با پیوستن به کمپین DoMore# و انتشار عکس‌هایی از لیلا قنبری٬ از حساب رسمی خود در اینستاگرام رونمایی کرد.

موسسه کاربرد علوم غذایی به دلیل آن‌چه «تبلیغات دروغین» و «مطالعات ساختگی» درباره قهوه سبز عنوان شده٬ با جریمه‌ای ۳.۵ میلیون دلاری مواجه شده است.

یک شرکت آمریکایی با تحلیل داده‌ای ذائقه‌ی مشتریانش٬ نزدیک‌ترین قهوه به ذائقه‌ی آن‌ها را انتخاب و ماهیانه برای‌شان پست می‌کند.

گزارش تصویری شبکه‌ی هیسپان‌ تی‌وی از سومین نمایشگاه قهوه کافکس

به نظر می‌رسد که اهمیت کافئین برای برخی از مشاغل بیشتر باشد. حداقل این چیزی است که نتایج یک تحقیق تازه نشان می‌دهد. روزنامه‌نگارها بیشتر از هر صنف دیگری قهوه می‌نوشند و پلیس‌ها و معلم‌ها هم مقام‌های دوم و سوم را دارند.

دکتر داور رستمی‌وند دبیرکل کافکس ایران در گفت‌وگو با پرس‌تی‌وی از سومین نمایشگاه قهوه تهران می‌گوید.

این روزها یک اتفاق هیجان‌انگیز کافه‌ای در مرکز خرید سام سنتر فرشته در حال شکل‌گیری‌ست. اتفاقی که می‌تواند سرآغاز فصل تازه‌ای در فرهنگ قهوه‌نوشی ایران تلقی شود.

روز گذشته همزمان با اختتامیه سومین نمایشگاه قهوه تهران٬ معرفی باریستاهای برتر مسابقه کافکس نیز انجام شد و از بین ۶ فینالیست٬ حافظ صفایی (کافی‌شاپ باران)٬ سامین رهنورد (کافه پستو) و حمید بصیری (امیرشکلات) به مقام اول تا سوم رسیدند.

روز پنج‌شنبه ۲۴ مهرماه ۱۳۹۳ فینالیست‌های مسابقه‌ی باریستای کافکس طی مراسمی اعلام شدند.

۱۲ باریستا به مرحله‌ی نیمه‌نهایی مسابقه کافکس ایران راه یافتند.

این‌که اولین گزارش از نمایشگاه قهوه کافکس در نخستین روز نمایشگاه در ساعت ۳ بامداد روز بعد منتشر می‌شود٬ بیش از آن‌که به مشغولیت ما در پذیرایی از مهمانان و بازدیدکنندگان غرفه‌ی آیکافی مرتبط باشد٬ به‌خاطر عدم دسترسی به اینترنت در محوطه‌ی نمایشگاهی برج میلاد بوده است.