منوی اصلی

‎آرشیو | اخبار قهوه

مسابقه باریستای ایران

گزارشی از مسابقات باریستای ایران در سایت sprudge به‌قلم صفا هراتیان

Iran is a tea-focused country; the question “tea or coffee?” has, up until recently, been an absurd one. But now, the first ever Islamic Republic Of Iran National Barista Championship (IRIBC) is hosting 36 professional baristas to compete during a three-day competition to name Iran’s first representative to the World Barista Championships.

‎ادامه مطلب
مسابقه باریستای ایران

۱۳ باریستا به دور نیمه‌نهایی مسابقه باریستای ایران راه پیدا کردند

روز شنبه چهارم بهمن ۹۳ پس از سه روز رقابت ۳۵ باریستا در مرحله‌ی مقدماتی مسابقه باریستای ایران، اسامی ۱۳ باریستای راه‌یافته به مرحله‌ی نیمه‌نهایی اعلام شد.

‎ادامه مطلب
۱۲٫-IRIBC-مسابقه-باریستای-ایران

آغاز دور مقدماتی مسابقات باریستای ایران

آیکافی – دور مقدماتی مسابقه باریستای ایران انتخابی مسابقات جهانی روز گذشته دوم بهمن‌ماه ۹۳ با شرکت ۳۵ باریستا از سراسر ایران آغاز شد و ۱۱ باریستا در روز اول با هم به رقابت پرداختند. عکس‌های مانی لطفی‌زاده از روز نخست مسابقات را در ادامه ببینید: برنده‌‌ی این مسابقات ایران را در رقابت‌های جهانی WBC ۲۰۱۵ در […]

‎ادامه مطلب
daily_addiction8

قهوه‌سازی قابل‌حمل که با USB کار می‌کند

قهوه‌سازی که آقای آنتونی بینل طراحی کرده بیشتر به کار دفاتر و ادارات می‌آید. جایی که ممکن است برای گرم کردن آب دسترسی به گاز یا برق ممکن نباشد. برای این‌که بتوانید قهوه‌ساز خوش‌تراش آنتونی را که «نماد» نام دارد به‌کار بگیرید تنها نیاز به یک کامپیوتر یا لپ‌تاپ دارید.

‎ادامه مطلب
دالاکورته

برونو دالاکورته بنیان‌گذار شرکت دالاکورته درگذشت

برونو دالاکورته را در صنعت قهوه با دو دست‌آورد می‌شناسند: یکی توسعه‌ی ماشین‌های اسپرسوساز لاسپازیاله در سال ۱۹۶۹ و دیگری بنیان‌گذاری شرکت میلانی دالاکورته در سال ۲۰۰۱ با همکاری پسرش پائولو.

‎ادامه مطلب
کافه استودیو اکسپو

کافه استودیو اکسپو

یه کافه‌ی هیجان‌انگیز یکی دو ماهی‌ست که در زرتشت غربی شروع به‌کار کرده. اسمش کافه استودیو اکسپو ست و توی مدت کوتاهی که از شروع به‌کارش گذشته، یکی دو تا نمایشگاه و نمایش‌نامه‌خوانی و یه اجرای موسیقی توش برگزار شده است.

‎ادامه مطلب
قهوه ایلی در خیریه محک

سرو قهوه ایلی در جشنواره مواد غذایی محک

اگه برای فرداتون برنامه‌ای ندارید، سری به بازارچه و جشنواره مواد غذایی محک و غرفه ایلی بزنید‌. قهوه ایلی به اسپرسو و کاپوچینو محدود است و صددرصد درآمد حاصله به خیریه محک تعلق می‌گیرد.

‎ادامه مطلب