قهوهی تخصصی نتوانسته در ایتالیا پا بگیرد و کافههای زنجیرهای در کسب سهمی از بازار این کشور شکست خوردهاند. چرایی اینها و بیشتر.
آرشیو برچسب | گاجا
بتزرا خالق اولین اسپرسوساز دنیا
تحریریه آیکافی | فرهنگ تاریخ قهوه | 26 سپتامبر 2016
در سال ۱۹۰۶ در نمایشگاه بینالمللی میلان ایتالیا، دستگاه قهوهسازی به نمایش گذاشته شد که سرنوشت قهوهنوشی بشر قرن بیستم را تغییر داد.
قهوهساز فیلتری اتوماتیک
صفا هراتیان | روشهای تهیه قهوه | 18 می 2014
صحبت از درست کردن قهوه در خانه که میشود٬ سه قهوهساز برای ما ایرانیها آشناتر از بقیه است: قهوهجوش ترک٬ موکاپات و قهوهساز فیلتری اتوماتیک.
سرگذشت اسپرسو، نوشیدنی محبوب ایتالیاییها
تحریریه آیکافی | اخبار قهوه | 11 فوریه 2013
از اوایل قرن ۲۰ میلادی دستگاههایی اسپرسو ساز شدهاند قلب کافیشاپهای ایتالیایی.