اسپرسوساز
- تخصصی
اسپرسوساز سن رمو اپرا یک رویای محقق‌شده
گفت‌وگوی اختصاصی آیکافی با شریف باشاران مربی باریستا، داور مسابقات قهوه و از اعضای اتاق فکر طراحی اسپرسوساز انقلابی سن…
ادامه مطلب - تخصصی
رونمایی اسپرسوساز مدل ریسر سن‌رمو در ایران
اسپرسوساز سن‌رمو برای باریستاها و اهالی حرفه‌ای قهوه در ایران، برند چندان ناآشنایی نیست؛ اما این کمپانی حالا با ارائه‌ی…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
تام هنکس برای خبرنگاران کاخ سفید اسپرسوساز فرستاد
تام هنکس طبق سنت چند ساله خود برای محل استراحت خبرنگاران کاخ سفید یک دستگاه اسپرسوساز فرستاد.
ادامه مطلب - تخصصی
۹ نکته کلیدی برای باریستاها در گفت‌وگو با دنیلو لودی
دنیلو لودی اهل برزیل، داور و نماینده‌ی رسمی نهاد رویدادهای جهانی قهوه (WCE) است و بیش از ۱۱ سال است…
ادامه مطلب - ویدیو
تاریخ صد سال فعالیت بتزرا در صنعت ماشین‌های اسپرسوساز در ۱۰ دقیقه
ماشین اسپرسوساز آقای لوییجی بتزرا را که اولین بار در نمایشگاه بین‌المللی میلان سال ۱۹۰۶ رونمایی شد، بسیاری پدربزرگ همه‌ی…
ادامه مطلب - ویدیو
چهار نسل کسب‌وکار ماشین‌های اسپرسوساز
در حاشیه‌ی نمایشگاه قهوه و چای کافکس با لوکا بتزرا مدیرعامل وقت این شرکت به گفت‌وگو نشستیم تا از او…
ادامه مطلب -
بتزرا خالق اولین اسپرسوساز دنیا
در سال ۱۹۰۶ در نمایشگاه بین‌المللی میلان ایتالیا، دستگاه قهوه‌سازی به نمایش گذاشته شد که سرنوشت قهوه‌نوشی بشر قرن بیستم…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
رونمایی از آخرین مدل اسپرسوساز بتزرا در نمایشگاه قهوه کافکس
آخرین مدل دستگاه اسپرسوساز کمپانی بتزرا، هم اسپرسو می‌گیرد و هم قهوه دمی.
ادامه مطلب -
بتزرا، بیزرا یا بزرا؟
در ایران Bezzera را بتزرا، بیزرا و حتا بزرا نیز می‌خوانند. اما تلفظ صحیح این برند چیست؟ در این یادداشت…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
اسپرسوساز جدید لامارزوکو در راه
نسخه اول تازه‌ترین دستگاه اهرمی اسپرسوساز لامارزوکو چند هفته پیش در سری رویدادهای «بیرون از جعبه» این کمپانی رونمایی شد.
ادامه مطلب -
در جشن خانه قهوه ایران اتفاق افتاد: رونمایی از نخستین دستگاه اسپرسوساز ایرانی
این دستگاه که در مدل‌های تک‌گروپه و دو گروپه عرضه شده است، در روز پنجم مهرماه ۱۳۹۴ طی مراسم خانه…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
لامارزوکو در ایران برگزار کرد: نخستین همایش شرکت‌های روستری قهوه
۹ شرکت داخلی و خارجی قهوه برای نخستین بار در ایران به ابتکار لامارزوکو در کافه‌ای جمع شدند تا با…
ادامه مطلب - عمومی
باریستای خوب بودن چیزی بیش از قهوه‌ی خوب درست کردن است
امین؛ یک باریستای ایرانی‌ست که در سال‌های گذشته به سرعت پله‌های موفقیت را طی کرده. اما شروع آشنایی «آیکافی» با…
ادامه مطلب - عمومی
لامارزوکو شیر فلورانس – قسمت دوم
به‌راستی نمی‌شود گفت در این میان چه کسی بهترین است. مسلما در پنت‌هاوس دنیای قهوه، بزرگان دیگری هم مشغول زندگی…
ادامه مطلب - ویکی
لامارزوکو شیر فلورانس
لامارزوکو نه تنها برای عاشقان قهوه که از دید طراحان صنعتی نیز چیزی بیش از یک ماشین اسپرسوساز ساده است.…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
برونو دالاکورته بنیان‌گذار شرکت دالاکورته درگذشت
برونو دالاکورته را در صنعت قهوه با دو دست‌آورد می‌شناسند: یکی توسعه‌ی ماشین‌های اسپرسوساز لاسپازیاله در سال ۱۹۶۹ و دیگری…
ادامه مطلب
