هاریو
- عمومی
مدل جدید قهوه‌ساز چکه‌ای هاریو
آخرین مدل قهوه‌ساز چکه‌ای هاریو شیزوکو وسیله‌ای است که برای تهیه‌ی قهوه‌ی سرد-دم به کار می‌رود، آن هم با روش…
ادامه مطلب - فرهنگ تاریخ قهوه
قهوه ژاپن : یک فنجان کاپوچینو با طعم ساکورا
فاخره خطیبی در سفری که به ژاپن داشته، از مشاهدات خود از نوشیدن قهوه در ژاپن و تاریخچه‌ی آن برای…
ادامه مطلب - روش‌های تهیه قهوه
تهیه قهوه با فیلتر پارچه‌ای
برای تهیه قهوه به روش دمی به‌جای فیلترهای کاغذی و صافی‌های فلزی٬ از فیلتر پارچه‌ای هم می‌شود استفاده کرد که…
ادامه مطلب -
قهوه‌ساز سرامیکی
دم کردم قهوه با استفاده از این قهوه‌ساز سرامیکی درست شبیه دیگر روش‌های موسوم به Pour Over است.
ادامه مطلب -
Mods Cafe
از کوالالامپور سوار اتوبوس‌های ملاکا که شوید، کمتر از دو ساعت بعد در ترمینال مرکزی این شهر خواهید بود. اگر…
ادامه مطلب
