موکا پات
-
قهوه آدم‌ها را به هم نزدیک می‌کند
کسانی که مثل من عاشق ِقهوه هستند، چیزی بهتر از یک وب‌سایت خوب درباره‌ی قهوه نیست. جایی که درباره‌ی انواع…
ادامه مطلب -
موکا اکسپرس بیالتی
پیش از این درباره شیوه تهیه قهوه روی گاز با استفاده از موکا اکسپرس بیالتی برایتان نوشته بودیم. در این…
ادامه مطلب -
آیس‌کافی شیری
قهوه معمولی درست کنید. مثلا با فرنچ‌پرس یا به‌روش قطره‌ای-فیلتری یا حتا با موکا اکسپرس. بعد قهوه را در قالب…
ادامه مطلب -
کوچک‌ترین قهوه ساز دنیا
«پیترو مارمو» جواهر‌ساز و هنر‌مند ایتالیایی کوچک‌ترین قهوه‌جوش دنیا را به بازار عرضه کرده‌است. این قهوه‌جوش مینیاتوری که هر‌بار فقط…
ادامه مطلب -
قهوه روی گاز
قوری‌ای که در تصویر می‌بینید، اسمش هست «موکا اکسپرس». دستگاه را آلفونسو بیالتّی در سال ۱۹۳۳ اختراع کرد و آن‌طور…
ادامه مطلب