قهوه بلوباتل
- اخبار قهوه
قهوه بلوباتل در قوطی‌های فلزی به جای بسته‌های کاغذی
بلو باتل قصد دارد از این پس قهوه را در قوطی‌های فلزی بفروشد. این تصمیم می‌تواند اقدامی در راستای کاهش…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
حرکت نستله به سمت قهوه موج سوم
در ماه‌های اخیر نستله تغییراتی در استراتژی و عملکردش ایجاد کرد تا به حال و هوای قهوه تخصصی نزدیک‌تر شود…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
قرارداد ۷ میلیاردی دلاری نستله با استارباکس
شرکت سوئیسی نسله در ازای پرداخت ۷٫۱۵ میلیارد دلار در قراردادی برد-برد و به نفع هر دو شرکت حق انحصاری…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
هجوم غول‌های صنعتی به بازار قهوه تخصصی
نستله با پرداخت ۴۲۵ میلیون دلار مالکیت ۶۸ در صد سهام بلوباتل را خریده است. ارزش بلوباتل حدود ۷۰۰ میلیون…
ادامه مطلب - اخبار قهوه
قهوه و کافه‌های تخصصی: آینده صنعت قهوه
سال ۲۰۱۵ و اوایل سال ۲۰۱۶ برای کافه‌دارهای حرفه‌ای دوره‌ی پویایی به حساب می‌آمد. دوره‌ای که با تقاضای رو به…
ادامه مطلب - روش‌های تهیه قهوه
دم‌آوری قهوه با اروپرس با دستور پیشنهادی بلوباتل
یک اسباب‌بازی‌ساز در سال ۲۰۰۵ افزار منحصربه‌فردی به‌نام اروپرس برای دم‌آوری قهوه اختراع کرد که امروزه یکی از راه‌های سریع…
ادامه مطلب - عمومی
قهوه کپسولی : جایگاهی ویژه در جهنم
در کتاب بلو باتل، جیمز فریمن فصلی را به قهوه‌های کپسولی اختصاص داده است. دیدگاهِ فریمن و همکاران را بخوانید…
ادامه مطلب
