قهوه اندونزی بهعنوان سومین کشور تولیدکننده و صادرکنندهی قهوه در جهان بعد از برزیل و ویتنام، سهم بزرگی از عادت قهوهنوشی روزانهی مردم را برای خودش برداشته است.
آرشیو برچسب | سوماترا
سه دلیل برای ننوشیدن کاپی لواک
کاپی لواک را بهعنوان گرانترین قهوهی دنیا میشناسند. اما آیا این گرانترین قهوه میتواند بهترین قهوهی دنیا هم باشد؟ کاپی لواک چطور بهدست میآید؟ طعم آن با گونههای دیگر قهوه چه تفاوتی میکند؟ چرا قیمت هر کیلوی آن به بیش از ۳ میلیون تومان میرسد؟
قهوهای از چهارگوشهی گیتی
همین قهوهای که هر روز مینوشیم از سرزمینهای دوری بهدست ما رسیده و داستان پرمخاطرهای داشته است.
گران ترین قهوه دنیا به قیمت شکنجه حیوان
گروه های مدافع حقوق حیوانات می گویند گربههای اندونزی برای تولید گران ترین قهوه دنیا تحت شکنجه قرار میگیرند.
قهوه در اندونزی – بخش دوم
در بخش اول نوشتار قهوه در اندونزی از اقبال قهوه و قهوهنوشی در این شهر 2میلیون نفری استان سوماترا خواندیم. در بخش دوم درباره تاریخچه ورود قهوه به اندونزی و کاپیلواک – گران ترین قهوه دنیا – میخوانیم.
قهوه در اندونزی – بخش نخست
توفیق اجباری سفری چند روزه به شهر مدان در اندونزی بهانه نگارش این سفرنامه شد که در دو بخش منتشر میشود. در بخش اول این نوشتار راجع به قهوه و قهوهنوشی در اندونزی میخوانیم.
کاپی لواک گران ترین قهوه دنیا
اگر طرفدار قهوه هستید، یا حتا فقط گاهی از نوشیدن قهوه لذت میبرید، بهتر است حرف آخر را اول بزنیم؛ امتحان کردن کاپی لواک، برای یک بار هم که شده، برای هرکس که اهل نوشیدنی گرم است واجب است!