تولید قهوه از مهمترین بخشهای اقتصاد تانزانیاست و ۷۰درصد قهوه تولیدی این کشور را عربیکا و ۳۰٪ را روبوستا تشکیل میدهد.
آرشیو برچسب | تانزانیا
شادی کودکان تانزانیا با قهوه
تحریریه آیکافی | عکس | 30 ژانویه 2016
از میان همین دانههای قهوه که اینطور شادمانه از دستان کودکانِ تانزانیا به هوا پرتاب شدهاند، ممکن است یکی به فنجان شما رسیده باشد. در سرزمینهایی که قهوه در آنها کشت میشود، زندگی بسیاری از کودکان هم در مزرعههای قهوه میگذرد.
همه آنچه لازم است درباره قهوه سینگل اوریجین یا تکخاستگاه بدانید – بخش دوم
صفا هراتیان | تجارت قهوه, تخصصی | 30 دسامبر 2015
عواملی مثل تقاضای بازار و معاملات مستقیم در افزایش کیفیت و در دسترس بودن قهوه تخصصی موثرند. اما در عمل چطور میشود قهوه خوب را تشخیص داد؟
قهوه در بحران
مریم مهتدی | اخبار قهوه, تجارت قهوه | 19 نوامبر 2015
خشکسالی، طغیان آب و بیماری؛ تغییرات آب و هوا منابع جیرهی کافئین ما را تهدید میکند. دیوید رابسون در یادداشتی که در بیبیسی نوشته میپرسد آیا ما درحال روبهرو شدن با پایان عمر قهوه هستیم؟